Nalazite se na CroRIS probnoj okolini. Ovdje evidentirani podaci neće biti pohranjeni u Informacijskom sustavu znanosti RH. Ako je ovo greška, CroRIS produkcijskoj okolini moguće je pristupi putem poveznice www.croris.hr
Slika profila

Jurislav Babić

2149

Jurislav

Babić

prof. dr. sc.

Naziv Uloga Akcije
Upotreba nusproizvoda prehrambene industrije u proizvodnji obogaćenih i funkcionalnih ekstrudiranih proizvoda i poluproizvoda suradnik
Primjena plinske plazme i ultrazvuka u postupcima modifikacije škroba voditelj
Unapređenje i standardizacija procesa proizvodnje vina i rakija od jabuka voditelj
Standardizacija postupka proizvodnje i izrada specifikacija za voćne rakije i likere proizvedene na području Osječko-baranjske županije voditelj
Odgovor ozime pšenice na biotičke i abiotičke stresove izazvane klimatskim promjenama voditelj na ustanovi
Primjena visokotlačnih tehnologija za ekstrakciju biljnih sirovina suradnik
Mogućnost primjene bezglutenskih žitarica u proizvodnji kukuruznih snack proizvoda i modificiranih brašna suradnik
Primjena nusproizvoda prehrambene industrije za razvoj funkcionalnih i okolišno prihvatljivih ekstrudiranih proizvoda i aditiva suradnik
Unapređenje i standardizacija postupka proizvodnje vina i rakija od meda suradnik
Poljoprivredno poduzetnički inkubator Drenovci voditelj na ustanovi
Razvoj postrojenja s povećanom proizvodnjom bioplina iz industrijskih otpadnih tokova voditelj na ustanovi
EDUcation for CLImate Change mitigation in the municipal solid waste sector (EDU-CLIC) voditelj na ustanovi
Razvoj novih proizvoda na bazi gljive bukovače suradnik
Reducing Food Waste and Rescue surplus Food Supplies-ReS-FOOD suradnik
Oleogelovi kao nutritivno poboljšanje čokolade i krem-proizvoda suradnik
Razvoj različitih polugotovih smjesa na bazi eko-žitarica proizvedenih na području Osječko-baranjske županije voditelj
Primjena eko-žitarica proizvedenih na području Osječko-baranjske županije u razvoju novih ekstrudiranih proizvoda suradnik
Ekspandirane žitarice kao dodana vrijednost poljoprivrednoj proizvodnji OBŽ suradnik
FoodFacts, internetski sustav provjere točnosti informacija o hrani suradnik
Digital and Green (Twin) Transition of Pharmaceutical Product and Process Development suradnik
Naziv Akcije
Lončarić, Ante; Gotal Skoko, Ana-Marija; Kovač, Tihomir; Skendrović Babojelić, Martina; Fruk, Goran; Šarkanj, Bojan; Sulyok, Michael; Krska; Rudolf; Šubarić, Drago et al. Impact of chemical parameters on patulin contamination in traditional and commercial apple cultivars // Zbornik sažetaka 59. hrvatskog i 19. međunarodnog simpozija agronoma. Zagreb: Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet, 2024. str. 241-241
Lučan Čolić, Mirela; Antunović, Martina; Lukinac Čačić, Jasmina; Babić, Jurislav; Jozinović, Antun; Matijević, Bojan; Nikolić, Tihana; Jukić, Marko Physicochemical properties of turmeric (Curcuma longa L.) and black pepper (Piper nigrum) enriched ice cream // Mljekarstvo, 74 (2024), 1; 45-63. doi: 10.15567/mljekarstvo.2024.0104
Zahorec, Jana; Šoronja-Simović, Dragana; Petrović, Jovana; Šereš, Zita; Sterniša, Meta; Jozinović, Antun; Šubarić, Drago; Ačkar, Đurđica; Babić, Jurislav; Smole Možina, Sonja Application of Plant Ingredients for Improving Sustainability of Fresh Pasta // Sustainability, 16 (2024), 1; 209, 12. doi: 10.3390/su16010209
Jozinović, Antun; Panak Balentić, Jelena; Ačkar, Đurđica; Benšić, Mirta; Babić, Jurislav; Barišić, Veronika; Lončarić, Ante; Miličević, Borislav; Šubarić, Drago Nutritionally Valuable Components and Heat-Induced Contaminants in Extruded Snack Products Enriched with Defatted Press Cakes // Molecules, 29 (2024), 4; 791, 13. doi: 10.3390/molecules29040791
Kovač, Mario; Ravnjak, Boris; Šubarić, Drago; Vinković, Tomislav; Babić, Jurislav; Ačkar, Đurđica; Lončarić, Ante; Šarić, Antonija; Ocelić Bulatović, Vesna; Jozinović, Antun Isolation and characterization of starch from different potato cultivars grown in Croatia // Applied sciences (Basel), 14 (2024), 2; 909, 12. doi: 10.3390/app14020909
Jozinović, Antun ; Kovač, Mario ; Zmaić, Valentina ; Klarić, Ilija ; Šubarić, Drago ; Babić, Jurislav ; Miličević, Borislav ; Lončarić, Ante ; Jokić, Stela ; Vinković, Tomislav Characterization of starch isolated from different potato varieties // VIII International Congress "Engineering, Environment and Materials in Processing Industry“ - Book of Abstracts / Vujadinović, Dragan ; Mirjana, Beribaka (ur.). Zvornik: University of East Sarajevo, Faculty of Technology, 2023. str. 80-80
Španić, Valentina ; Šunić, Katarina ; Duvnjak, Jurica ; Babić, Jurislav ; Drezner, Georg Winter wheat grain yield response to fungicide application at different stages and fusarium head blight is rather influenced by variety and year // Romanian agricultural research, 40 (2023), 1-13
Buljeta, Ivana; Šubarić, Drago; Babić, Jurislav; Pichler, Anita; Šimunović Josip; Kopjar, Mirela Extraction of Dietary Fibers from Plant-Based Industry Waste: A Comprehensive Review // Applied sciences (Basel), 13 (2023), 16; 9309, 19. doi: 10.3390/app13169309
14th International Scientific and Professional Conference With food to health : Book of abstracts / Babić, Jurislav ; Šubarić, Drago (ur.) Osijek: Faculty of Food Technology Osijek, University of Josip Juraj Strossmayer in Osijek, 2023
Lončarić, Ante; Gotal, Ana-Marija; Flanjak, Ivana; Jozinović, Antun; Babić, Jurislav; Tomac, Ivana; Mihaljević Žulj, Marin; Fruk, Goran; Skendrović Babojelić, Martina; Šarkanj, Bojan et al. Influence of Cold Storage on Quality of Croatian Traditional Apple Cultivars // Kemija u industriji : časopis kemičara i tehnologa Hrvatske, 72 (2023), 5/6 (Spec. is.); 317-322. doi: 10.15255/KUI.2022.073
nije evidentirano
nije evidentirano