Nalazite se na CroRIS probnoj okolini. Ovdje evidentirani podaci neće biti pohranjeni u Informacijskom sustavu znanosti RH. Ako je ovo greška, CroRIS produkcijskoj okolini moguće je pristupi putem poveznice www.croris.hr
Slika profila

Gordana Šimić

3370

Gordana

Šimić

dr. sc.

Naziv Uloga Akcije
Primjena nusproizvoda prehrambene industrije za razvoj funkcionalnih i okolišno prihvatljivih ekstrudiranih proizvoda i aditiva suradnik
Evaluacija germplazme soje: Nutritivna kakvoća zrna u uvjetima klimatskih promjena suradnik
Naziv Akcije
Jukić, Marko ; Šumanovac, Franjo ; Nakov, Gjore ; Šimić, Gordana ; Koceva Komlenić, Daliborka ; Ivanova, Nastia ; Lukinac, Jasmina Application of the Falling Number Method in the Evaluation of the α-Amylase Activity of Malt Flour // Applied sciences (Basel), 13 (2023), 5; 3218, 10. doi: 10.3390/app13053218
Dvojković, Krešimir ; Plavšin, Ivana ; Novoselović, Dario ; Šimić, Gordana ; Lalić, Alojzije ; Čupić, Tihomir ; Horvat Daniela ; Viljevac Vuletić, Marija Early antioxidative response to desiccant- stimulated drought stress in field-grown traditional wheat varieties // Plants, 12 (2023), 2; 249, 20. doi: 10.3390/plants12020249
Despotović, Saša ; Pejin, Jelena ; Šarić, Goran ; Šimić, Gordana ; Novak, Mario ; Velić, Natalija Mogućnosti iskorištenja nusproizvoda indrustrija slada i piva // Neke mogućnosti iskorištenja nusproizvoda prehrambene industrije, knjiga 4. / Šubarić, Drago ; Jozinović, Antun ; Panjičko, Mario (ur.). Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2022. str. 183-218
Lalić, Alojzije ; Abičić, Ivan ; Šimić, Gordana PONOS // Rješenje Ministarstva poljoprivrede: UP/I-320-20/22-05/105. 2022.
Despotović, Saša; Pejin, Jelena; Šarić, Goran; Šimić, Gordana; Novak, Mario; Velić, Natalija Mogućnosti iskorištenja nusproizvoda industrija slada i piva // FOOD INDUSTRY BY-PRODUCTS : knjiga sažetaka s 3. međunarodnog znanstveno-stručnog skupa. Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2022. str. 22-23
Nakov, Gjore ; Jukić, Marko ; Šimić, Gordana ; Šumanovac, Franjo ; Komlenić, Daliborka Koceva ; Lukinac, Jasmina Effect of the Addition of Hulless Barley Flour on the Quality of Short-Dough Cookies // Foods, 11 (2022), 16; 2428, 12. doi: 10.3390/foods11162428
Jozinović, Antun ; Šimić, Gordana ; Grec, Marijana ; Ačkar, Đurđica ; Babić, Jurislav ; Drezner, Georg ; Kajić, Nikolina ; Šubarić, Drago Influence of Extrusion on Functional Properties of Flour from Selected Wheat and Barley Cultivars Grown in Croatia // Poljoprivreda (Osijek), 28 (2022), 1; 39-45. doi: 10.18047/poljo.28.1.6
Krstanović, Vinko ; Mastanjević, Krešimir ; Šimić, Gordana ; Habschied, Kristina Unmalted wheat as a substitute raw material in the production of beer // Zbornik apstrakata V Naučno - stručni Simpozijum "Pivo, pivarske sirovine i oprema“. Zrenjanin, 2022. str. 50-51
Horvat, Daniela ; Šimić, Gordana ; Dvojković, Krešimir ; Ivić, Marko ; Plavšin, Ivana ; Novoselović, Dario Gluten Protein Compositional Changes in Response to Nitrogen Application Rate // Agronomy, 11 (2021), 2; 325, 12. doi: 10.3390/agronomy11020325
Habschied, Kristina ; Lalić, Alojzije ; Krstanović, Vinko ; Dvojković, Krešimir ; Abičić, Ivan ; Šimić, Gordana ; Mastanjević, Krešimir Comprehensive Comparative Study of the Malting Qualities of Winter Hull-Less and Hulled Barley (2016–2019) // Fermentation, 7 (2021), 1; 8, 14. doi: 10.3390/fermentation7010008
Naziv Uloga Akcije
Glutomatic (Centrifuga 2015) urednik zapisa
Farinograph 50g Brabender urednik zapisa
Extensograph Brabender urednik zapisa
Farinograph 300g Brabender urednik zapisa
nije evidentirano