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Akcije |
| Botka-Petrak, Karmen ; Lucić, Hrvoje ; Vuković, Snježana ; Đuras Gomerčić, Martina ; Vidaćek, Sanja ; Medić, Helga ; Hraste, Ante ; Petrak, Tomislav ; Bedrica, Ljiljana ; Mazija, Hrvoje
Einfulss der Kastration auf die Bildung von Riesenfasern in der Weissen Muskulatur von Huhnern // Tierärztliche Umschau, 64 (2009), 10; 442-447 |
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| Vuković, Snježanja ; Lucić, Hrvoje ; Đuras Gomerčić, Martina ; Šurmanović, Lidija ; Mas, Nora ; Bratković, Dragutin ; Botka Petrak, Karmen ; Marić, Davor ; Bedrica, Ljiljana ; Stojčević, Dagny
Fallstudie : Atelenzephalie bei einem Hundewelpen // Tierärztliche Umschau, 64 (2009), 11; 501-506 |
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| Lucić, Hrvoje ; Vuković, Snježana ; Mas, Nora ; Bedrica, Ljiljana ; Botka-Petrak, Karmen ; Hraste, Ante ; Lucić, Andreja ; Marić, Davor
Histologische bildung und darstellung einiger tätigkeiten der enzyme des glykogenkörpers im körper des truthahns (Meleagris gallopavo) während des wachstums // Tierärztliche Umschau, 64 (2009), 1; 39-44 |
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| Botka-Petrak, Karmen ; Lucić, Hrvoje ; Vuković, Snježana ; Đuras Gomerčić, Martina ; Vidaček, Sanja ; Medić, Helga ; Hraste, Ante ; Petrak, Tomislav ; Bedrica, Ljiljana ; Mazija, Hrvoje
Einfluss der Kastration auf die Bildung von riesenfasern in der weißen Muskulatur von Hühnern // Tierärztliche Umschau, 64 (2009), 10; 442-447 |
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| Ćurić, Stipica ; Sabočanec, Ruža ; Šimpraga, Borka ; Beck, Ana ; Hohšteter, Marko ; Šegrt, Viktor ; Botka-Petrak, Karmen ; Pavoković, Gordana ; Beck, Relja
Handel mit Carbofuran : Gefahr für die gefährdete Population der Gänsegeier (Gyps fulvus) in Kroatien // Tierärztliche Umschau, 68 (2008), 8; 437-441 |
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| Botka-Petrak, Karmen ; Vuković, Snježana ; Medić, Helga, Hraste, Antun ; Petrak, Tomislav ; Lucić, Hrvoje ; Bedrica, Ljiljana
Einfluss von Konservierungsmethoden auf Mikrostruktur und enzymatische Aktivitat der Kunndarmwand von Rindern // Tierärztliche Umschau, 63 (2008), 10; 538-542 |
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| Vidaček, Sanja ; Medić, Helga ; Botka-Petrak, Karmen ; Nežak, Jadranko ; Petrak, Tomislav
Bioelectrical impedance analysis of frozen sea bass (Dicentrarchus labrax) // Journal of food engineering, 88 (2008), 2; 263-271. doi: 10.1016/j.jfoodeng.2008.02.010 |
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| Perković, Amadea ; Medić, Helga ; Kralik, Gordana ; Botka-Petrak, Karmen ; Petrak, Tomislav
Listeria monocytogenes in poultry meat processing // Book of proceedings Advances and chalanges in poultry science / Tserveni-Goussi, A., Yannakopoulos, A., Fortomaris, P., Arsenos, G., Sossidou, E. (ur.). Solun: University Studio Press, 2008. str. 1051-1054 |
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| Krvavica, Marina ; Vidaček, Sanja ; Konjačić, Miljenko ; Botka-Petrak, Karmen ; Petrak, Tomislav ; Đugum, Jelena ; Kolarić, Sanja ; Medić, Helga
A study of chemical profiles and appearance of white crystals in Istrian dry-cured ham : effect of desalting // Italian Journal of Animal Science, 7 (2008), 3; 373-382. doi: 10.4081/ijas.2008.373 |
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| Krvavica, Marina ; Vidaček, Sanja ; Medić, Helga ; Botka-Petrak, Karmen ; Petrak, Tomislav
Chemical characteristics of desalted and non-desalted Istrian dry-cured hams // 52nd International Congress of Meat science and Technology Harnessing and exploiting global opportunities / Troy, Declan ; Pearce, Rachel ; Byrne, Briege et al. (ur.). Wageningen: Academic Publishers, 2006. str. 469-470-x |
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