Naziv |
Akcije |
Nikša, Ema
Učinak proteina, ugljikohidrata i ulja na bioraspoloživost polifenola i biološke učinke ekstrakta lista vrste Ginkgo biloba L. / Rusak, Gordana (mentor); Vujčić Bok, Valerija (neposredni voditelj).
Zagreb, Prirodoslovno-matematički fakultet, Zagreb, . 2022 |
|
Vujčić Bok, Valerija ; Šola, Ivana ; Rusak, Gordana
Stabilnost i biodostupnost fitokemikalija špinata i limunovog soka u in vitro probavi / Caput Mihalić, Katarina ; Mičetić Stanković, Vlatka ; Urlić, Inga et al. (ur.). Zagreb: Prirodoslovno-matematički fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2022. str. 291-292 |
|
Šola, Ivana ; Dujmović, Mia ; Vujčić Bok, Valerija ; Rusak, Gordana
Razvojno-specifične promjene koncentracije fenolnih spojeva i vitamina C, te antioksidacijskog potencijala klijanaca pekinškog kupusa // 14. Hrvatski biološki kongres / Caput Mihalić, Katarina ; Mičetić Stanković, Vlatka ; Urlić, Inga et al. (ur.). Zagreb: Prirodoslovno-matematički fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2022. str. 282-283 |
|
Šola, Ivana ; Gulin, Silvija ; Vujčić Bok, Valerija ; Pavoković, Dubravko ; Rusak, Gordana
Vodeni ekstrakti klijanaca brokule mijenjaju stupanj glikacije proteina i aktivnost enzima α-lipaze: utjecaj visoke temperature uzgoja // Zbornik sažetaka / Caput Mihalić, Katarina ; Mičetić Stanković, Vlatka ; Urlić, Inga et al. (ur.). Zagreb: Hrvatsko biološko društvo, 2022. str. 281-282 |
|
Šola, Ivana ; Poljuha, Danijela ; Mikulic- Petkovsek, Maja ; Davosir, Dino ; Pinterić, Marija ; Bilić, Josipa ; Veberic, Josip ; Hudina, Metka ; Rusak , Gordana
Biopotential of underutilized Rosaceae inflorescences // Zbornik sažetaka 14. hrvatskog biološkog kongresa = Book of abstracts of the 14th Croatian biological congress / Caput Mihalić, Katarina ; Mičetić Stanković, Vlatka ; Urlić, Inga et al. (ur.). Zagreb: Hrvatsko biološko društvo, 2022. str. 283-284 |
|
Šola, Ivana ; Gulin, Silvija ; Vujčić Bok, Valerija ; Rusak, Gordana
Broccoli seedlings extracts change the activity of α-amylase and α-glucosidase: effect of growing temperature // Knjiga sažetaka 7. Hrvatskog botaničog simpozija / Vuković, N. ; Šegota, V. - Zagreb : Hrvatsko botaničko društvo / Croatian Botanical Society / Vuković, N. ; Šegota, V. (ur.). Zagreb, 2022. str. 60-60 |
|
Vujčić Bok, Valerija ; Nikša, Ema ; Šola, Ivana ; Rusak, Gordana
Effect of proteins, carbohydrates and oils on phytochemical bioavailability and bioactivities of ginkgo leaf extract // Knjiga sažetaka 7. Hrvatskog botaničog simpozija / Vuković, N. ; Šegota, V. - Zagreb : Hrvatsko botaničko društvo / Croatian Botanical Society / Vuković, N. ; Šegota, V. (ur.). Zagreb, 2022. str. 67-67 |
|
Huđek Turković, Ana ; Gunjača, Marija ; Marjanović, Marko ; Lovrić, Marija ; Butorac, Ana ; Rašić, Dubravka ; Peraica, Maja ; Vujčić Bok, Valerija ; Šola, Ivana ; Rusak, Gordana et al.
Utjecaj hidrokinona iz ekstrakta Arctostaphylos uva-ursi na proteom stanica mokraćnog mjehura T24 // Knjiga sažetaka sa skupa Dani doktorata biotehničkog područja 2022 / Kos, Blaženka ; Ivanković, Ante ; Beljo Lučić, Ružica et al. (ur.). Zagreb: Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2022. str. 102-103 |
|
Vujčić Bok, Valerija ; Šola, Ivana ; Rusak, Gordana
Lemon Juice Formulations Modulate In Vitro Digestive Recovery of Spinach Phytochemicals // Food technology and biotechnology, 60 (2022), 293-307. doi: 10.17113/ftb.60.03.22.7104 |
|
Šola, Ivana ; Poljuha, Danijela ; Mikulic- Petkovsek, Maja ; Davosir, Dino ; Pinterić, Marija ; Bilić, Josipa ; Veberic, Robert ; Hudina, Metka ; Rusak, Gordana
Biopotential of Underutilized Rosaceae Inflorescences: LC-DAD-MS Phytochemical Profiles Associated with Antioxidant, Antidiabetic, Anti- Inflammatory and Antiproliferative Activity In Vitro // Plants, 11 (2022), 3; 271, 19. doi: 10.3390/plants11030271 |
|