Nalazite se na CroRIS probnoj okolini. Ovdje evidentirani podaci neće biti pohranjeni u Informacijskom sustavu znanosti RH. Ako je ovo greška, CroRIS produkcijskoj okolini moguće je pristupi putem poveznice www.croris.hr
Herceg, Milenko
Utjecaj promjene temperature skladištenja na neke aspekte održivosti i kvalitete zamrznute hrane / Đaković, Zorislav (mentor);
Zagreb, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, . 2005
