Pregled po znanstvenom području: Nutricionizam (MB: 4.06)

1.

Šuljić, Ivana

Pridržavanje mediteranske prehrane i procjena znanja o istoj između studenata studija nutricionizma i ostalih studija 2019., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

2.

Patricia Fabečić

Strategije za postizanje pravilne i uravnotežene prehrane: voće i povrće kao prirodan izvor bioaktivnih spojeva 2019., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

3.

Iva Polunić

Strategije za postizanje pravilne i uravnotežene prehrane: smanjenje konzumacije šećera 2019., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

4.

Dorić, Iva; Lisak Jakopović, Katarina; Barukčić, Irena; Božanić, Rajka

Utjecaj mlijeka na zdravlje čovjeka // Croatian Journal of Food Technology, Biotechnology and Nutrition, 14 (2019), 1-2; 24-32 (domaća recenzija, pregledni rad, znanstveni)

5.

Šmuljić, Z; Baretić, M; Matovinović, M; Bival, S; Mesarić, N; Uroić, V; Pavić, E

Evaluacija gubitka na tjelesnoj masi šest mjeseci nakon uključivanja u program dnevne bolnice za liječenje pretilosti // Knjiga sažetaka: 12 hrvatski kongres o aterosklerozi / Reiner, Željko (ur.).
Crikvenica, Hrvaska, 2019. str. 53-53 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, ostalo)

6.

Obradovic Salcin, Lejla; Karin, Zeljka; Miljanovic Damjanovic, Vesna; Ostojic, Marko; Vrdoljak, Andrea; Gilic, Barbara; Sekulic, Damir; Lang-Morovic, Maja; Markic, Josko; Sajber, Dorica

Physical Activity, Body Mass, and Adherence to the Mediterranean Diet in Preschool Children: A Cross-Sectional Analysis in the Split-Dalmatia County (Croatia) // International Journal of Environmental Research and Public Health, 16 (2019), 18; 3237, 14 doi:10.3390/ijerph16183237 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada doi www.mdpi.com

7.

Vukonić, Ivana

Znanje o prehrani i kriteriji izbora hrane kod studenata Fakulteta zdravstvenih studija u Rijeci 2019., diplomski rad, diplomski, Fakultet zdravstvenih studija, Rijeka

8.

Antonija Sulimanec Grgec

Procjena unosa nutrijenata i toksičnih metala hranom morskoga podrijetla: usporedbe u zdravih rodilja iz kontinentalne i priobalne Hrvatske 2019., doktorska disertacija, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

repozitorij.pbf.unizg.hr urn.nsk.hr

9.

Sekulic, Damir; Tahiraj, Enver; Maric, Dora; Olujic, Dragana; Bianco, Antonino; Zaletel, Petra

What drives athletes toward dietary supplement use: objective knowledge or self-perceived competence? Cross-sectional analysis of professional team-sport players from Southeastern Europe during the competitive season // Journal of the International Society of Sports Nutrition, 16 (2019), 25, 8 doi:10.1186/s12970-019-0292-9 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi

10.

Peršurić, Željka; Saftić, Lara; Klisović, Dora; Kraljević Pavelić, Sandra

Polyphenol-Based Design of Functional Olive Leaf Infusions // Food technology and biotechnology, 57 (2019), 2; 171-182 doi:10.17113/ftb.57.02.19.5921 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi www.ftb.com.hr

11.

Popović, Sandra; Vujošević, Ana; Moravčević, Đorđe; Vučković, Savo; Dorbić, Boris

Flowers - food and medical products // Materials: III International Scientific and Practical Conference-Ecological condition of natural environment and scientific and practical aspects of modern agro-technologies / Byshov, Nikolai Vladimirovič., et al (ur.).
Razan: Ryazanskiy Gosudarstvennyy Agrotekhnologicheskiy Universitet Imeni P.a. Kostycheva, 2019. str. 400-405 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

12.

Perlain, Emanuela

Akutne komplikacije u djece i adolescenata s restriktivnim tipom anoreksije nervoze 2019., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr repozitorij.ptfos.hr

13.

Nožica, Anamarija

Karakteristike prehrane oboljelih od dijabetesa tipa 1 s Hashimoto tiroiditisom 2019., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr repozitorij.ptfos.hr

14.

Tea Vučković

UTJECAJ PREHRANE NA PREVENCIJU I PROGRESIJU ALZHEIMEROVE BOLESTI 2019., diplomski rad, preddiplomski, Prirodoslovno-matematički fakultet, Split

15.

Čačić Kenjerić, Daniela

Nutritive and health aspects of cereal-based snack products // Book of abstracts of 10th international congress "Flour-bread ´19" 12th Croatian congress of cereal technologists "Brašno-kruh ´19" / Jozinović, Antun ; Budžaki, Sandra ; Strelec, Ivica ; Lončarić, Ante (ur.).
Osijek: Josip Juras Strossmayer University of Osijek Faculty of Food Technology Osijek, 2019. str. 89-89 (pozvano predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

16.

Domislović, Ivana

Usklađenost prehrane dojenčadi i male djece s važećim smjernicama 2019., postdiplomski specijalisticki, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr repozitorij.ptfos.hr

17.

Teofilović, Branislava

Prehrambene i životne navike studenata u Novom Sadu 2019., postdiplomski specijalisticki, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr repozitorij.ptfos.hr

18.

Bilić-Kirin, Vesna; Paić, Angelina; Buljan, Vesna; Banjari, Ines

Parental influence on the risk of obesity at 7 year old children // ABSTRACT BOOK - Second International Congress of Hygiene and Preventive Medicine "Challenges and Public Health Interventions"
Novi Sad: Faculty of Medicine, University of Novi Sad, 2019. str. 47-48 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

19.

Liberati-Čizmek, Ana-Marija; Biluš, Mirna; Brkić, Antun Lovro; Colić Barić, Irena; Bakula, Miro; Hozić, Amela; Cindrić, Mario

Analysis of Fatty Acid Esters of Hydroxyl Fatty Acid in Selected Plant Food // Plant foods for human nutrition, 74 (2019), 2; 235-240 doi:10.1007/s11130-019-00728-8 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi doi.org link.springer.com

20.

Houissa, Hela; Lasram, Salma; Sulyok, Michael; Šarkanj, Bojan; Fontana, Angélique; Strub, Caroline; Krska, Rudolf; Galindo, Sabine; Ghorbel, Abdelwahed

Multimycotoxin LC-MS/MS analysis in pearl millet (Pennisetum glaucum) from Tunisia // Food control (2019) doi:10.1016/j.foodcont.2019.106738 (međunarodna recenzija, prihvaćen)

doi

21.

Miškulin, Ivan; Šašvari, Anja; Dumić, Albina; Bilić-Kirin, Vesna; Špiranović, Željko; Pavlović, Nika; Miškulin, Maja;

THE GENERAL NUTRITION KNOWLEDGE OF PROFESSIONAL ATHLETES // Food in health and disease, 8 (2019), 1; 25-32 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada hrcak.srce.hr hrcak.srce.hr

22.

Miškulin, Maja; Periš, Danijela; Pavlović, Nika; Miškulin, Ivan; Bilić-Kirin, Vesna; Dumić, Albina; Dumančić, Gabrijela

Dietary habits and estimation of salt intake in Croatian schoolchildren // Food in health and disease, 8 (2019), 1; 33-39 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

23.

(Fakultet za zemjodelski nauki i hrana Skopje, Univerzitet Sv. Kiril i Metodij ; Poljoprivredni fakultet Univerziteta u Beogradu, Katedra za ratarstvo i povrtarstvo) Dorbić, Boris; Friganović, Emilija; Slipčević, Marija; Davitkovska, Margarita; Bogevska, Zvezda; Vujošević, Ana

Senzorska procjena različitih oparaka od aromatičnog bilja // Glasilo Future, 2 (2019), 1-2; 44-58 doi:10.32779/gf.2.1-2.4 (međunarodna recenzija, prethodno priopcenje, znanstveni)

doi www.gazette-future.eu www.gazette-future.eu

24.

Friganović, Emilija; Runje, Martina; Ujaković, Sara; Dorbić, Boris; Šarolić, Mladenka; Ćurić, Duška; Krička, Tajana

Senzorska procjena tjestenine obogaćene proteinima konoplje i graška // Glasilo Future, 2 (2019), 1-2; 23-43 doi:10.32779/gf.2.1-2.3 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi www.gazette-future.eu www.gazette-future.eu

25.

Banjari, Ines; Misir, Andreja; Pavlić, Martina; Herath, Pavithra N.; Waisundara, Viduranga Y.

Traditional Herbal Medicines for Diabetes Used in Europe and Asia: Remedies From Croatia and Sri Lanka // Alternative therapies in health and medicine, 25 (2019), 3; 40-52 (međunarodna recenzija, pregledni rad, znanstveni)

alternative-therapies.com