Nalazite se na CroRIS probnoj okolini. Ovdje evidentirani podaci neće biti pohranjeni u Informacijskom sustavu znanosti RH. Ako je ovo greška, CroRIS produkcijskoj okolini moguće je pristupi putem poveznice www.croris.hr
Šehović, Đurđica ; Božanić, Rajka ; Runjić-Perić, Vjera ; Marić, Vladimir
Comparison of malolactic fermentation in wine by two bacterial strains // Periodicum biologorum, 105 (2003), 3; 263-267-x
Stehlik-Tomas, Vesna ; Grba, Slobodan ; Runjić-Perić, Vjera
Zinc uptake by Saccharomyces cerevisiae and its Impact on Alcohol Fermentation // Chemical and biochemical engineering quarterly, 11 (1997), 3; 147-151-x
Runjić-Perić, Vjera ; Radovančić, Ivana ; Marić, Vladimir
Determination of killer activity of different wine yeasts // 18th ISSY, Yeast Nutrition and Natural Habitats. Book of Abstracts / Raspor, Peter et al. (ur.). Ljubljana: Biotechnical Faculty, Ljubljana, 1997. str. P8 -18-x
Runjić-Perić, Vjera ; Božanić, Rajka ; Bobić, Vedranka ; Pavušek, Ivanka
Utjecaj vrste kvasca na kinetiku fermentacije mošta i koncentraciju hlapljivih sastojaka vina // 1. hrvatski kongres mikrobiologa s međunarodnim sudjelovanjem : knjiga sažetaka. Zagreb: Hrvatsko mikrobiološko društvo, 1966. str. 108-108-x
Runjić-Perić, Vjera
Kultiviranje združenih bakterija mliječne kiseline za silažne starter kulture / Marić, Vladimir (mentor);
Zagreb, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, . 1904
