Naziv |
Akcije |
Ergović Ravančić, Maja; Obradović, Valentina; Marčetić, Helena; Škrabal, Svjetlana
Perception of Faculty of Tourism and Rural Development Students on Slow Food Concept // Technologica acta (Tuzla), 16 (2024), 2; 61-66. doi: 10.51558/2232-7568.2023.16.2.61 |
|
Martelanc, Mitja; Antalick, Guillaume; Radovanović Vukajlović, Tatjana; Mozetič Vodopivec, Branka; Sternad Lemut, Melita; Hosseini, Ahmad; Obradović, Valentina; Mesić, Josip; Butinar, Lorena
Aromatic Characterization of Graševina Wines from Slavonia and Podunavlje Sub-Regions // Beverages, 10 (2024), 2; 24, 27. doi: https://doi.org/10.3390/beverages10020024 |
|
Mesić, Josip; Pavlović, Hrvoje; Pichler, Anita; Ivić, Ivana; Soldo, Tomislav; Raguž, Tomislav; Obradović, Valentina; Svitlica, Brankica
Utjecaj odležavanja vina na organoleptičke karakteristike ‘Graševine’ Pavlović // Zbornik radova 59. Hrvatski i 19. Međunarodni simpozija agronoma. Zagreb: Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet, Zagreb, Hrvatska, 2024. str. 394-398 |
|
Vuksanović, Nikola; Demirović Bajrami, Dunja; Petrović, Marko D.; Radovanović, Milan M.; Malinović-Miličević, Slavica; Radosavac, Adriana; Obradović, Valentina; Ergović Ravančić, Maja
The Role of Culinary Tourism in Local Marketplace Business—New Outlook in the Selected Developing Area // Agriculture, 14 (2024), 1; 130, 20. doi: https://doi.org/10.3390/agriculture14010130 |
|
Obradović, Valentina; Bakač, Maja; Škrabal, Svjetlana; Ergović Ravančić, Maja; Marčetić, Helena; Mesić, Josip
Utjecaj pektina i sadržaja šećera na senzorska svojstva džemova od borovnica // Zbornik radova 59. Hrvatski i 19. Međunarodni simpozija agronoma. Zagreb: Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet, Zagreb, Hrvatska, 2024. str. 476-481 |
|
Obradović, Valentina; Mesić, Josip; Andrlić, Berislav
Graševina kraljica Slavonije. Požega: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet turizma i ruralnog razvoja u Požegi, 2023. doi: - |
|
Ergović Ravančić, Maja; Obradović, Valentina; Marčetić, Helena; Škrabal, Svjetlana
PERCEPTION OF FACULTY OF TOURISM AND RURAL DEVELOPMENT STUDENTS ON SLOW FOOD CONCEPT // Technologica acta (Tuzla), 16 (2023), 2; 61-66 |
|
Obradović, Valentina; Krznarić Došen, Ines; Perković, Irena; Ergović Ravančić, Maja; Škrabal, Svjetlana; Marčetić, Helena
Utjecaj zamrzavanja i mariniranja na nutritivna i mikrobiološka svojstva zelenih šparoga // Ružička days : International conference 19th Ružička Days “Today Science – Tomorrow Industry” : Proceedings / Ružičkini dani : Međunarodni znanstveno-stručni skup 19. Ružičkini dani „Danas znanost - sutra industrija“ : zbornik radova. Osijek : Zagreb: Faculty of Food Technology Osijek, University of Josip Juraj Strossmayer in Osijek ; Croatian Society of Chemical Engineers (CSCE), 2023. str. 155-162 |
|
Ergović Ravančić, Maja; Habuda-stanić, Mirna; Škrabal, Svjetlana; Marčetić, Helena; Obradović, Valentina
Fluoride Adsorption from Water on Waste Materials // Kemija u industriji : časopis kemičara i tehnologa Hrvatske, 72 (2023), 9/10 (Spec. iss.; 567-572. doi: 10.15255/KUI.2022.057 |
|
Mesić, Josip; Svitlica, Brankica; Pichler, Anita; Soldo, Tomislav, Raguž, Tomislav; Obradović, Valentina
Dinamika dozrijevanja grožđa sorte graševina u Vinogorju Kutjevo tijekom 2020. godine // Glasnik zaštite bilja, 46 (2023), 3; 103-108. doi: 10.31727/gzb.46.3.11 |
|