Naziv |
Akcije |
(Martić Kuran, Linda; Šarolić, Mladenka; Lazar, Karlo; Sousa, Sara)
ČIMBENICI UTJECAJA NA KUPNJU MASLINOVOG ULJA // Što nam donosi leadership četvrte industrijske revolucije (IR4.0)? Ekonomske, društvene i obrazovne perspektive : zbornik radova 12. međunarodne znanstveno-stručne konferencije PAR International Leadership Conference – PILC 2023. Rijeka: Veleučilište PAR, 2023. str. 223-236 |
|
Šarolić, Mladenka ; Pavlović, Željana ; Marijanović, Zvonimir ; Radonić, Ani ; Delić, Žana
Hlapljivi spojevi rakije travarice // Zbornik radova = Proceedings / Babić, Jurislav ; Kučić Grgić, Dajana ; Ocelić Bulatović, Vesna (ur.). Osijek : Zagreb: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku ; Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI), 2023. str. 164-171 |
|
Marijanović, Zvonimir; Mioč, Domagoj, Generalić Mekinić, Ivana; Skroza, Danijela; Brzović, Petra; Šarolić, Mladenka
Volatile compounds in gin // 14th International Scientific and Professional Conference With food to health : Book of abstracts. Osijek: Faculty of Food Technology Osijek, University of Josip Juraj Strossmayer in Osijek, 2023. str. 89-89 |
|
Radman, Sanja; Brzović, Petra; Radunić, Mira; Rako, Ante; Šarolić, Mladenka; Ninčević Runjić, Tonka; Urlić, Branimir; Generalić Mekinić, Ivana
Vinegar-Preserved Sea Fennel: Chemistry, Color, Texture, Aroma, and Taste // Foods, 12 (2023), 3812, 13 |
|
Šuste, Marko ; Šarolić, Mladenka ; Svalina, Tomislav ; Delić, Žana
Vinski talog - karakterizacija i potencijalna primjena // Neke mogućnosti iskorištenja nusproizvoda prehrambene industrije – Knjiga 4. / Šubarić, Drago ; Jozinović, Antun ; Panjičko, Mario (ur.). Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2022. str. 327-348 |
|
Marcelić, Šime ; Maričić, Branka ; Pavlović, Marina ; Šikić, Zoran ; Bratanović, Matea ; Kos, Tomislav ; Šarolić, Mladenka
Morfološke karakteristike sorte masline lokalnog naziva 'Mašnjača' na području Općine Starigrad // Starigrad-paklenica / Uglešić, Ante ; Šikić, Zoran ; Tomić, Marijana (ur.). Zadar, 2022. str. 72-79 |
|
Marijanović, Zvonimir ; Klobučar, Dolores ; Šarolić, Mladenka ; Pavlešić, Tomislav
Hlapljivi spojevi multiflorne pčelinje peludi // 57.Hrvatski i 17. Međunarodni simpozij agronoma / Majić, Ivana ; Antunović, Zvonko (ur.). Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti t Osijek, 2022. str. 362-366 |
|
Šarolić, Mladenka ; Pavlović, Željana ; Marijanović, Zvonimir ; Radonić, Ani ; Delić, Žana
Hlapljivi spojevi rakije travarice // 19 th Ružička Days Today science - tomorrow industry : Proceedings = 19. Ružičkini dani Danas znanost - sutra industrija" : zbornik radova / Babić, Jurislav (ur.). Zagreb : Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku ; Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI), 2022. str. 52-52 |
|
Šuste, Marko ; Šarolić, Mladenka ; Svalina, Tomislav, Delić, Žana
Vinski talog - karakterizacija i potencijalna primjena // 3rd International Scientific and Professional Conference FOOD INDUSTRY BY-PRODUCTS, Book of Abstracts ; (usmeno priopćenje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) / Šubarić, Drago ; Jokić, Stela ; Lončarić, Ante (ur.). Osijek, 2022. str. 31-31 |
|
Jurišić Andrea
Utjecaj soja kvasca na senzorska svojstva i sastav hlapljivih spojeva vina Pošip / Šarolić, Mladenka (mentor);
Split, Kemijsko-tehnološki fakultet u Splitu, . 2021 |
|