Nalazite se na CroRIS probnoj okolini. Ovdje evidentirani podaci neće biti pohranjeni u Informacijskom sustavu znanosti RH. Ako je ovo greška, CroRIS produkcijskoj okolini moguće je pristupi putem poveznice www.croris.hr
Slika profila

Mladenka Šarolić

32148

Mladenka

Šarolić

dr. sc.

Naziv Uloga Akcije
Transfer tehnologije i komercijalizacija inovacija u sektoru hrane Šibensko-kninske županije suradnik
Utjecaj uvjeta čuvanja na kvalitetu i aromatični profil djevičanskih maslinovih ulja voditelj
Naziv Akcije
(Martić Kuran, Linda; Šarolić, Mladenka; Lazar, Karlo; Sousa, Sara) ČIMBENICI UTJECAJA NA KUPNJU MASLINOVOG ULJA // Što nam donosi leadership četvrte industrijske revolucije (IR4.0)? Ekonomske, društvene i obrazovne perspektive : zbornik radova 12. međunarodne znanstveno-stručne konferencije PAR International Leadership Conference – PILC 2023. Rijeka: Veleučilište PAR, 2023. str. 223-236
Šarolić, Mladenka ; Pavlović, Željana ; Marijanović, Zvonimir ; Radonić, Ani ; Delić, Žana Hlapljivi spojevi rakije travarice // Zbornik radova = Proceedings / Babić, Jurislav ; Kučić Grgić, Dajana ; Ocelić Bulatović, Vesna (ur.). Osijek : Zagreb: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku ; Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI), 2023. str. 164-171
Marijanović, Zvonimir; Mioč, Domagoj, Generalić Mekinić, Ivana; Skroza, Danijela; Brzović, Petra; Šarolić, Mladenka Volatile compounds in gin // 14th International Scientific and Professional Conference With food to health : Book of abstracts. Osijek: Faculty of Food Technology Osijek, University of Josip Juraj Strossmayer in Osijek, 2023. str. 89-89
Radman, Sanja; Brzović, Petra; Radunić, Mira; Rako, Ante; Šarolić, Mladenka; Ninčević Runjić, Tonka; Urlić, Branimir; Generalić Mekinić, Ivana Vinegar-Preserved Sea Fennel: Chemistry, Color, Texture, Aroma, and Taste // Foods, 12 (2023), 3812, 13
Šuste, Marko ; Šarolić, Mladenka ; Svalina, Tomislav ; Delić, Žana Vinski talog - karakterizacija i potencijalna primjena // Neke mogućnosti iskorištenja nusproizvoda prehrambene industrije – Knjiga 4. / Šubarić, Drago ; Jozinović, Antun ; Panjičko, Mario (ur.). Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2022. str. 327-348
Marcelić, Šime ; Maričić, Branka ; Pavlović, Marina ; Šikić, Zoran ; Bratanović, Matea ; Kos, Tomislav ; Šarolić, Mladenka Morfološke karakteristike sorte masline lokalnog naziva 'Mašnjača' na području Općine Starigrad // Starigrad-paklenica / Uglešić, Ante ; Šikić, Zoran ; Tomić, Marijana (ur.). Zadar, 2022. str. 72-79
Marijanović, Zvonimir ; Klobučar, Dolores ; Šarolić, Mladenka ; Pavlešić, Tomislav Hlapljivi spojevi multiflorne pčelinje peludi // 57.Hrvatski i 17. Međunarodni simpozij agronoma / Majić, Ivana ; Antunović, Zvonko (ur.). Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti t Osijek, 2022. str. 362-366
Šarolić, Mladenka ; Pavlović, Željana ; Marijanović, Zvonimir ; Radonić, Ani ; Delić, Žana Hlapljivi spojevi rakije travarice // 19 th Ružička Days Today science - tomorrow industry : Proceedings = 19. Ružičkini dani Danas znanost - sutra industrija" : zbornik radova / Babić, Jurislav (ur.). Zagreb : Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku ; Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI), 2022. str. 52-52
Šuste, Marko ; Šarolić, Mladenka ; Svalina, Tomislav, Delić, Žana Vinski talog - karakterizacija i potencijalna primjena // 3rd International Scientific and Professional Conference FOOD INDUSTRY BY-PRODUCTS, Book of Abstracts ; (usmeno priopćenje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) / Šubarić, Drago ; Jokić, Stela ; Lončarić, Ante (ur.). Osijek, 2022. str. 31-31
Jurišić Andrea Utjecaj soja kvasca na senzorska svojstva i sastav hlapljivih spojeva vina Pošip / Šarolić, Mladenka (mentor); Split, Kemijsko-tehnološki fakultet u Splitu, . 2021
nije evidentirano
nije evidentirano