Naziv |
Akcije |
Zadravec, Manuela; Lešić, Tina; Brnić, Dragan; Pleadin, Jelka; Kraak, Bart; Jakopović, Željko; Perković, Irena; Vahčić, Nada; Jaki Tkalec, Vesna; Houbraken, Jos
Regional distribution and diversity of Aspergillus and Penicillium species on Croatian traditional meat products // International journal of food microbiology, 2023 (2023), 406; 1-11. doi: 10.1016/j.ijfoodmicro.2023.110404 |
|
Cvetnić, Luka ; Habrun, Boris ; Jaki Tkalec, Vesna ; Duvnjak, Sanja ; Kompes, Gordan ; Đurić Jarić, Martina ; Cvetnić, Marija ; Samardžija, Marko ; Cvetnić, Željko ; Benić, Miroslav
Nalaz gena spa, mecA, mecC i pvl u bakterije S. aureus izdvojene iz mlijeka krava višestrukom lančanom reakcijom polimeraze (Multiplex PCR) // Zbornik sažetaka 44. međunarodnog simpozija mljekarskih stručnjaka / Volarić, Vera (ur.). Zagreb: Hrvatska mljekarska udruga (HMU), 2022. str. 62-62 |
|
Furmeg, Sanja ; Jaki Tkalec, Vesna ; Sokolović, Jadranka ; Cvetnić, Željko
Mikrobiološka ispravnost tradicionalno proizvedenog svježeg sira // Zbornik sažetaka 44. međunarodnog simpozija mljekarskih stručnjaka / Volarić, Vera (ur.). Zagreb: Hrvatska mljekarska udruga (HMU), 2022. str. 70-70 |
|
Benić, Miroslav ; Habrun, Boris ; Duvnjak, Sanja ; Kompes, Gordan ; Špičić, Silvio ; Jaki Tkalec, Vesna ; Đurić Jarić, Martina ; Cvetnić, Marija ; Samardžija, Marko ; Cvetnić, Željko et al.
Tipiziranje bakterije S. aureus otporne na meticilin (MRSA) izdvojene iz mlijeka krava pomoću Multi Locus Sequence Typing – MLST // Zbornik sažetaka 44. međunarodnog simpozija mljekarskih stručnjaka / Volarić, Vera (ur.). Zagreb: Hrvatska mljekarska udruga (HMU), 2022. str. 55-55 |
|
Pavliček, Damir ; Furmeg, Sanja ; Jaki Tkalec, Vesna ; Denžić Lugomer, Marija ; Novosel, Tiana
Ispitivanje kakvoće meda na hrvatskom tržištu u razdoblju 2019.-2021. godine // Veterinarska stanica, 53 (2022), 5; 513-523. doi: 10.46419/vs.53.5.15 |
|
Bilandžić, Nina ; Solomun Kolanović, Božica ; Varenina, Ivana ; Božić Luburić, Đurđica ; Varga, Ines ; Cvetnić, Luka ; Jaki Tkalec, Vesna ; Cvetnić, Željko
Pojava aflatoksina M1 u mlijeku tijekom 2020. i 2021. // 44. međunarodni simpozij mljekarskih stručnjaka, Zbornik sažetaka / Barukčić, I. et al. (ur.). Zagreb: Hrvatska mljekarska udruga (HMU), 2022. str. 57-57 |
|
Lešić, Tina ; Zadravec, Manuela ; Brnić, Dragan ; Jaki Tkalec, Vesna ; Perković, Irena ; Pleadin, Jelka
Diversity of mycoflora on the surface of dry- fermented sausages produced in various climatic regions in Croatia // Book of Abstracts / Sviličić Petrić, Ines ; Leboš Pavunc, Andreja ; Šantić, Marina et al. (ur.). Zagreb: Hrvatsko mikrobiološko društvo, 2022. str. 66-66 |
|
Zadravec, Manuela ; Lešić, Tina ; Brnić, Dragan ; Jaki Tkalec, Vesna ; Perković, Irena ; Pleadin, Jelka
The ability of aflatoxin production by Aspergillus flavus isolated from domestic dry-cured meat products // Book of abstracts / Svilačić Petrić, Ines ; Leboš Pavunc, Andreja ; Šantić, Marina et al. (ur.). Zagreb: Hrvatsko mikrobiološko društvo, 2022. str. 66-66 |
|
Kiš, Maja ; Vulić, Ana ; Kudumija, Nina ; Šarkanj, Bojan ; Jaki Tkalec, Vesna ; Aladić, Krunoslav ; Škrivanko, Mario ; Furmeg, Sanja ; Pleadin, Jelka
A Two-Year Occurrence of Fusarium T-2 and HT-2 Toxin in Croatian Cereals Relative of the Regional Weather // Toxins, 13 (2021), 39; 1-13. doi: 10.3390/toxins13010039 |
|
Jaki Tkalec, Vesna ; Furmeg, Sanja ; Bukvić, Maja ; Cvetnić, Marija ; Sokolović, Jadranka ; Mustapić, Petra ; Sokolić, Krunoslav ; Mikulić, Marin ; Cvetnić, Željko
Učestalost serovarova Salmonella spp. u pilećem mesu s područja sjeverozapadne Hrvatske // Veterinarska stanica, 52 (2021), 4; 387-396. doi: 10.46419/vs.52.4.11 |
|