Naziv |
Akcije |
Martelanc, Mitja; Antalick, Guillaume; Radovanović Vukajlović, Tatjana; Mozetič Vodopivec, Branka; Sternad Lemut, Melita; Hosseini, Ahmad; Obradović, Valentina; Mesić, Josip; Butinar, Lorena
Aromatic Characterization of Graševina Wines from Slavonia and Podunavlje Sub-Regions // Beverages, 10 (2024), 2; 24, 27. doi: https://doi.org/10.3390/beverages10020024 |
|
Mesić, Josip; Pavlović, Hrvoje; Pichler, Anita; Ivić, Ivana; Soldo, Tomislav; Raguž, Tomislav; Obradović, Valentina; Svitlica, Brankica
Utjecaj odležavanja vina na organoleptičke karakteristike ‘Graševine’ Pavlović // Zbornik radova 59. Hrvatski i 19. Međunarodni simpozija agronoma. Zagreb: Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet, Zagreb, Hrvatska, 2024. str. 394-398 |
|
Pichler, Anita; Ivić, Ivana; Mesić, Josip; Drenjančević, Mato; Kujundžić, Toni; Marković, Tanja; Kopjar, Mirela;
Aroma Profile of Merlot Red Wine Stored in Stainless-Steel Tanks and Wooden Barrels with Different Toasting Methods // Foods, 13 (2024), 1; 45, 29. doi: 10.3390/foods13010045 |
|
Obradović, Valentina; Bakač, Maja; Škrabal, Svjetlana; Ergović Ravančić, Maja; Marčetić, Helena; Mesić, Josip
Utjecaj pektina i sadržaja šećera na senzorska svojstva džemova od borovnica // Zbornik radova 59. Hrvatski i 19. Međunarodni simpozija agronoma. Zagreb: Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet, Zagreb, Hrvatska, 2024. str. 476-481 |
|
Mesić, Josip; Vuković, Antonija; Pichler, Anita; Ivić, Ivana; Soldo, Tomislav; Svitlica, Brankica
Utjecaj bačava različite starosti na organoleptičke karakteristike vina sorata Babić, Plavac mali i Tribidrag // Glasnik zaštite bilja, 46 (2023), 5; 121-126 |
|
Obradović, Valentina; Mesić, Josip; Andrlić, Berislav
Graševina kraljica Slavonije. Požega: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet turizma i ruralnog razvoja u Požegi, 2023. doi: - |
|
Mesić, Josip; Svitlica, Brankica; Pichler, Anita; Soldo, Tomislav, Raguž, Tomislav; Obradović, Valentina
Dinamika dozrijevanja grožđa sorte graševina u Vinogorju Kutjevo tijekom 2020. godine // Glasnik zaštite bilja, 46 (2023), 3; 103-108. doi: 10.31727/gzb.46.3.11 |
|
Pichler, Anita; Ivić, Ivana; Mesić, Josip; Pichler Dubravko; Kopjar, Mirela;
Changes in trace elements content of Cabernet Sauvignon and Merlot red wines during aging in different wine vessels // 14. međunarodni znanstveno-stručni skup Hranom do zdravlja : zbornik sažetaka. Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2023. str. 116-116 |
|
Obradović, Valentina ; Marčetić, Helena ; Svitlica, Brankica ; Ergović Ravančić, Maja ; Škrabal, Svjetlana ; Mesić, Josip
Utjecaj duge maceracije na kakvoću vina sorte "Graševina" u vinogorju Kutjevo // Glasnik zaštite bilja, 45 (2022), 3; 78-84. doi: 10.31727/gzb.45.3.10 |
|
Ivić, Ivana ; Kopjar, Mirela ; Buljeta, Ivana ; Pichler, Dubravko ; Mesić, Josip ; Pichler, Anita
Influence of reverse osmosis process in different operating conditions on phenolic profile and antioxidant activity of conventional and ecological Cabernet Sauvignon red wine // Membranes, 12 (2022), 1; 76, 21. doi: 10.3390/membranes12010076 |
|