Pregled po CROSBI profilu: Ana Mucalo (CROSBI Profil: 30839, MBZ: 329994)
Pronađeno 33 radova
-
1.Mucalo, Ana; Zdunić, Goran; Maletić, EdiAnaliza teksturnih svojstava bobica kao pokazatelja fenolne zrelosti grožđa tradicionalnih dalmatinskih sorata // 130 godina organiziranoga vinogradarstva i vinarstva u Bosni i Hercegovini / Ostojić, Ivan ; Ivanković, Marko ; Filipović, Adrijana ; Beljo, Jure (ur.).
Mostar: Federalni agromediteranski zavod Mostar ; Agronomski i prehrambeno-tehnološki fakultet Sveučilišta u Mostaru, 2018. str. 190-210 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
2.Lukšić, Katarina; Zdunić, Goran; Mucalo, Ana; Hančević, Katarina; Venison, Edward; Pejić, Ivan; Ordidge, MatthewTrue to type confirmation of twenty unknown grapevine accessions at grape germplasm collection in Split, Croatia // Abstract Book GBG 2018 - Bordeaux, France / Serge, Delrot - Bordeaux : University of Bordeaux, ISVV, 2018, 189-189
Bordeaux, Francuska, 2018. str. 189-189 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
3.Mucalo, Ana; Zdunić Goran; Maletić EdiProlonged ripening on the vine affects the polyphenolic profile of grapes and wine ‘Plavac Mali’ (Vitis vinifera L.) // Abstract Book GBG 2018 / Serge, Delrot (ur.).
Bordeaux: University of Bordeaux, 2018. str. 170-170 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
4.Zdunić, Goran; Maul, Erika; Lukšić, Katarina; Mucalo, Ana; Hančević, Katarina; Radić, Tomislav; Butorac, Lukrecija; Budić Leto, Irena; Leko, Marijo; Regvar, Marjana et al.Inventory and descriptions of wild grapevine (Vitis vinifera subsp. sylvestris) from Slovenia, Croatia and Bosnia and Herzegovina // Abstract Book GBG 2018 - Bordeaux, France / Serge, Delrot (ur.).
Bordeaux: University of Bordeaux, ISVV, 2018. str. 32-32 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
5.Budić-Leto, Irena; Mucalo, Ana; Ljubenkov, Ivica; Zdunić, GoranAnthocyanin profile of wild grape Vitis vinifera in the eastern Adriatic region // Scientia horticulturae, 238 (2018), 32-37 doi:10.1016/j.scienta.2018.04.036 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
6.Mucalo, Ana; Zdunić, Goran; Budić Leto, Irena; Maletić, EdiPolifenolni potencijal i CIELab profil 'Babić'(Vitis vinifera L.) u uvjetima mediteranske klime tijekom zrenja // 53. hrvatski i 13. međunarodni simpozij agronoma / Rozman, Vlatka ; Antunović, Zvonko (ur.).
Osijek: Poljoprivredni fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2018. str. 519-525 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
7.Mucalo, Ana; Zdunić, Goran; Maletić, EdiPolifenolni profil grožđa sorte ‘Plavac mali’ (Vitis vinifera L.) tijekom zrenja // Zbornik sažetaka / Vila, Sonja ; Antunović, Zvonko (ur.).
Osijek: Poljoprivredni fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2017. str. 257-258 (predavanje, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
8.Mucalo, AnaUtvrđivanje fenolnog profila "Plavac mali" (Vitis vinifera L.) tijekom dozrijevanja grožđa i utjecaj na kakvoću vina, 2017., doktorska disertacija, Agronomski fakultet, Zagreb
-
9.Zdunić, Goran; Mucalo, Ana; Budić Leto, Irena; Ozretić Zoković, Maja; Lukšić, Katarina; Leko, Marijo; Maletić, EdiDiferencijacija između dvije podvrste Vitis vinifera subsp. sativa i sylvestris: fenotipske varijacije hrvatskih primki // Zbornik sažetaka / Vila, Sonja ; Antunović, Zvonko (ur.).
Osijek: Poljoprivredni fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2017. str. 274-275 (predavanje, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
10.Budić-Leto, Irena; Zdunić, Goran; Gajdoš-Kljusurić, Jasenka; Mucalo, Ana; Vrhovsek, UrskaDifferentiation between Croatian dessert wine Prošek and dry wines based on phenolic composition // Journal of food composition and analysis, 62 (2017), 211-216 doi:10.1016/j.jfca.2017.05.015 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
11.Zdunić, Goran; Maul, Erika; Eiras Dias, José Eduardo Jorge; Muňoz Organero, Gregorio; Carka, Frida; Maletić, Edi; Savvides, Savvas; Jahnke, Gyorffyne Gizella; Nagy, Zora Annamaria; Nikolić, Dragan et al.Guiding principles for identification, evaluation and conservation of Vitis vinifera subsp. sylvestris // Vitis, 56 (2017), 3; 127-131 doi:10.5073/vitis.2017.56.127-131 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
12.Zdunić, Goran; Maul, Erika; Hančević, Katarina; Leko, Marijo; Butorac, Lukrecija; Mucalo, Ana; Radić, Tomislav; Šimon, Silvio; Budić-Leto, Irena; Žulj Mihaljević, Maja; Maletić, EdiGenetic Diversity of Wild Grapevine (Vitis vinifera subsp. sylvestris Gmel Hegi) in the Eastern Adriatic Region // American journal of enology and viticulture, 68 (2017), 2; 252-257 doi:10.5344/ajev.2016.16072 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
13.Budić-Leto, Irena; Zdunić, Goran; Mucalo, Ana; Ljubenkov, Ivica; Leko, Marijo; Maletić, EdiThe anthocyanin profile of wild grape and cultivated varieties of Vitis vinifera L. // Book of Abstracts - X International Symposium on Grapevine Physiology and Biotechnology / Pezzoti, Mario (ur.).
Verona: University of Verona ; ISHS, 2016. str. 132-132 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
14.Zdunić, Goran; Hančević, Katarina; Leko, Marijo; Butorac, Lukrecija; Mucalo, Ana; Radić, Tomislav; Budić-Leto, Irena; Žulj Mihaljević, Maja; Maul, Erika; Maletić, EdiPhenotypic and molecular identification of wild grapevine (Vitis vinifera subsp. sylvestris) in eastern Adriatic karstic region // Book of Abstracts - X International Symposium on Grapevine Physiology and Biotechnology / Pezzotti, Mario (ur.).
Verona: University of Verona ; ISHS, 2016. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
15.Mucalo, Katalinić Ana; Šimac, Gordan; Teković, AlbertoCriteria for mobile coverage obligations — Overview in Europe // Proceedings ELMAR-2015 / Tralić, Dijana ; Muštra, Mario ; Zovko-Cihlar, Branka (ur.). (ur.).
Zagreb: Croatian Society Electronics in Marine, 2015. str. 181-184 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
16.Zdunić, Goran; Hančević, Katarina; Mucalo, Ana; Radić, Tomislav; Budić-leto, Irena; Butorac, Lukrecija; Leko, Marijo; Maletić, EdiGenetic resources of wild and cultivated grapevines in Dalmatia: research and application // Agriculture Perspectives in Western Balkan: Production, Processing, Markets / Polesny, Zbynek (ur.).
Mostar, 2015. (predavanje, sažetak, ostalo) -
17.Zdunić, Goran; Butorac, Lukrecija; Hančević, Katarina; Mucalo, Ana; Radić, Tomislav; Budić-Leto, Irena; Šimon, Silvio; Jurković, AnitaInventarizacija bioraznolikosti divlje loze (Vitis vinifera subsp. sylvestris) i njene biljne zajednice uz obale rijeke Krke u Hrvatskoj // Vizija i izazovi upravljanja zaštićenim područjima prirode u Republici Hrvatskoj / Marguš, Drago (ur.).
Šibenik: Javna ustanova Nacionalni park Krka, 2015. str. 37-37 (predavanje, sažetak, znanstveni) -
18.Mucalo, Ana; Zdunić, Goran; Will, Frank; Budić-Leto, Irena; Pejić, Ivan; Maletić, EdiChanges in anthocyanins and berry color of 'Plavac mali' grape during ripening // Mitteilungen Klosterneuburg, 65 (2015), 3; 130-142 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
19.Maletić, Edi; Pejić, Ivan; Karoglan Kontić, Jasminka; Zdunić, Goran; Preiner, Darko; Šimon, Silvio; Andabaka, Željko; Žulj Mihaljević, Maja; Bubola, Marijan; Marković, Zvjezdana et al.Ampelographic and genetic characterization of Croatian grapevine varieties // Vitis, 54 (2015), Special Issue; 93-98 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
20.Zdunić, Goran; Budić-Leto, Irena; Mucalo, AnaSensory characterization of Croatian monovarietal red wines cvs. Plavac mali, Dobričić and Crljenak kaštelanski // Book of Abstract IVAS 2015 / Mattivi, Fulvio ; Robatscher, Peter (ur.).
Mezzocorona, Trento, Italy: Elsevier, 2015. str. 256-256 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
21.Budić-Leto, Irena; Zdunić, Goran; Humar, Iva; Mucalo, Ana; Vrhovšek, UrškaPhenolic composition of traditional Croatian dessert and table wines // In Vino Analytica Scientia, Book of Abstracts IVAS 2015 / Mattivi, Fulvio, Robatscher Peter (ur.).
Lavis, Trento, Italy: Elsevier, 2015. str. 107-107 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
22.Zdunić, Goran; Mucalo, Ana; Budić-Leto, Irena; Humar, Iva; Pejić, Ivan; Maletić, EdiCluster architecture of old, neglected Croatian grapevine varieties (Vitis vinifera L.) // Vitis, 54 (2015), S.I.; 177-180 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
23.Zdunić, Goran; Hančević, Katarina; Butorac, Lukrecija; Mucalo, Ana; Radić, Tomislav; Budić-Leto, Irena; Leko, Marijo; Beljo, Jure; Mandić, Ana; Šimon, Silvio; Maletić, EdiDivlja loza, predak plemenite vinove loze, istraživanja uz Krku i Neretvu, Split: Institut za jadranske kulture i melioraciju krša, 2015 (monografija)
-
24.Mucalo, Ana; Zdunić, Goran; Tomaz, Ivana; Maslov, Luna; Budić-Leto, Irena; Maletić, EdiInfluence of harvest date on the primary metabolites of ˝Plavac mali˝ (Vitis vinifera L.) grapes // Međunarodni znanstveno-stručni skup 15. Ružičkini dani "Danas znanost - sutra industrij" : zbornik radova = International Scientific and Professional Conference 15th Ružička days "Today science - tomorrow industry" : proceedings / Šubarić, Drago ; Jukić, Ante (ur.).
Osijek ; Zagreb: Faculty of Food Technology ; Croatian Society of Chemical Engineers, 2015. str. 297-305 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
25.Maletić, Edi, Pejić, Ivan, Karoglan Kontić, Jasminka; Zdunić, Goran; Preiner, Darko; Šimon, Silvio; Andabaka, Željko; Žulj Mihaljević, Maja; Bubola, Marijan; Marković, Zvjezdana; Stupić, Domagoj; Mucalo, AnaAMPELOGRAPHIC AND GENETIC CHARACTERISATION OF CROATIAN GRAPEVINE VARIETIES // Cost action FA1003 - GRAPENET East-West Collaboration for Grapevine Diversity Exploration and Mobilization of Adaptive Traits for Breeding ; Full program and Abstract Book - Final Conference PROGRESS IN VITIS VINIFERA DIVERSITY EVALUATION AND USE / Gabriella De Lorenzis, Laura Rustioni and Osvaldo Failla (ur.).
Lisabon, 2014. str. 18-18 (predavanje, sažetak, znanstveni)
