Nalazite se na CroRIS probnoj okolini. Ovdje evidentirani podaci neće biti pohranjeni u Informacijskom sustavu znanosti RH. Ako je ovo greška, CroRIS produkcijskoj okolini moguće je pristupi putem poveznice www.croris.hr
Žilić, Ana
Fermentacijska aktivnost komercijalnog kvasca Safale™ US-05 pri različitim temperaturama i utjecaj na pokazatelje kakvoće piva / Velić, Natalija; Šarić, Goran (mentor);
Osijek, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, . 2023
Gagula, Goran ; Šarić, Goran ; Rezić, Tonči ; Horvat, Daniela ; Magdić, Damir
Changes in the Physicochemical Properties of Pale Lager Beer during Storage in Different Packaging Materials // Journal of the american society of brewing chemists, 81 (2023), 2; 351-356. doi: 10.1080/03610470.2022.2068318
Šarić, Goran; Kramarić, Lara; Velić, Natalija
Pivski trop - sirovina ili otpad? // Zbornik apstrakata sa Šestog naučno-stručnog simpozijuma sa međunarodnim učešćem „Pivo, pivarske sirovine i oprema“. Novi Sad: Institut za ratarstvo i povrtarstvo Novi Sad, Institut od nacionalnog značaja za Republiku Srbiju, 2023. str. 9-9
Šarić, Goran; Ćosić, Ivana; Gorenšek, Janez; Velić, Natalija; Despotović, Saša
Can addition of medicinal mushroom Ganoderma applanatum extract add value to beer? // 14. međunarodni znanstveno-stručni skup Hranom do zdravlja : zbornik sažetaka. Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2023. str. 119-119
Nikolić, Maja
Utjecaj temperature fermentacije na aktivnost komercijalnog kvasca LalBrew Voss Kveik Ale i pokazatelje kakvoće piva / Velić, Natalija; Šarić, Goran (mentor);
Osijek, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, . 2022
Despotović, Saša; Pejin, Jelena; Šarić, Goran; Šimić, Gordana; Novak, Mario; Velić, Natalija
Mogućnosti iskorištenja nusproizvoda industrija slada i piva // FOOD INDUSTRY BY-PRODUCTS : knjiga sažetaka s 3. međunarodnog znanstveno-stručnog skupa. Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2022. str. 22-23
Velić, Natalija; Šarić, Goran; Despotović, Saša; Velić, Darko; Panjičko, Mario; Zupančič, Gregor Drago
Kružno gospodarstvo i Europski zeleni plan u pivarskom sektoru // Zbornik apstrakata V Naučno - stručnog simpozijuma "Pivo, pivarske sirovine i oprema“ Zrenjanin. Novi Sad: Institut za ratarstvo i povrtarstvo Novi Sad, 2022. str. 13-14
Despotović, Saša ; Pejin, Jelena ; Šarić, Goran ; Šimić, Gordana ; Novak, Mario ; Velić, Natalija
Mogućnosti iskorištenja nusproizvoda indrustrija slada i piva // Neke mogućnosti iskorištenja nusproizvoda prehrambene industrije, knjiga 4. / Šubarić, Drago ; Jozinović, Antun ; Panjičko, Mario (ur.). Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2022. str. 183-218
Šarić, Goran; Ćosić, Ivana;
Potential hazards in brewery – from production line to laboratory // 8th International Professional and Scientific Conference Occupational safety and health. Karlovac: KARLOVAC UNIVERSITY OF APPLIED SCIENCES, 2022. str. 754-761
