Nalazite se na CroRIS probnoj okolini. Ovdje evidentirani podaci neće biti pohranjeni u Informacijskom sustavu znanosti RH. Ako je ovo greška, CroRIS produkcijskoj okolini moguće je pristupi putem poveznice www.croris.hr
Gruner, Matilda ; Horvatić, Marija ; Gačić, Milica ; Banović, Mara
Molar ratio of phytic acid and zinc during cereal flake production // Journal of the Science of Food and Agriculture, 70 (1996), 3; 355-358-x
Grüner, Matilda ; Horvatić, Marija ; Kujundžić, Diana ; Magdalenić, Branka
Einfluß der Gamma-Bestrahlung auf die Lipidkomponente von Sojaproteinprodukten // Nahrung, 36 (1992), 5; 443-450. doi: 10.1002/food.19920360504