Pregled po CROSBI profilu: Siniša Srečec (CROSBI Profil: 27101, MBZ: 178230)
Pronađeno 151 radova
-
1.Jasna Mrvčić *, Siniša Srečec *, Karla Hanousek Čiča, Borna Devčić, Vlatka Petravić Tominac, Antonija Trontel, Tomislav Bosiljkov, Marijana Blažić, Gordana Čanadi Jurešić, Damir StanzerFermentation process and aroma profile of brandy produced from carob flour // Beverages (2020) (međunarodna recenzija, prihvaćen)
-
2.Srečec, Siniša; Kremer, Dario; Benković, Maja; Bradač Milićević, Marina; Müller Dragojević, Ivna; Dunkić, Valerija; Erhatić, Renata; Karlović, Ksenija; Bolarić, Snježana; Peremin Volf, Tomislava et al.Taksonomija, ekologija i uporaba rogača (Ceratonia siliqua L.) i lovora (Laurus nobilis L.) u Hrvatskoj, Zagreb-Križevci: Hrvatska akademija znanosti i umjetnosti, 2020 (monografija)
-
3.Hanousek Čiča, Karla; Mrvčić, Jasna; Srečec, Siniša; Filipan, Katarina; Blažić, Marijana; Stanzer, DamirPhysicochemical and aromatic characterization of carob macerates produced by different maceration conditions // Food Science & Nutrition, 8 (2020), 942-954 doi:10.1002/fsn3.1374 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
4.Hanousek Čiča, Karla; Mrvčić, Jasna; Srečec, Siniša; Petravić Tominac, Vlatka; Stanzer, DamirNutritional and aromatic characterization of carob liqueur // Book of Abstracts 12th International Scientific and Professional Conference WITH FOOD TO HEALTH / Babić, Jurislav ; Šubarić, Drago ; Jašić, Midhat (ur.).
Osijek, 2019. str. 134-134 (poster, recenziran, sažetak, znanstveni) -
5.Varga, Filip; Vidak, Monika; Ivanović, Ksenija; Lazarević, Boris; Širić, Ivan; Srečec, Siniša; Šatović, Zlatko; Carović- Stanko, KlaudijaHow does Computer vision compare to standard colorimeter in assessing the seed coat color of common bean (Phaseolus vulgaris L.)? // Journal of central European agriculture, 20 (2019), 4; 1169-1178 doi:10.5513/JCEA01/20.4.2509 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
6.Repajić, Maja; Puškar, Boris; Dugalić, Krunoslav; Vahčić, Nada; Srečec, Siniša; Dragović-Uzelac, Verica; Jurković, Zorica; Levaj, BrankaQuality and Sensory Study of Fresh Sour Cherry Juices upon Cultivar, Growing Area and Weather Conditions // Journal of food science, 84 (2019), 11; 3264-3274 doi:10.1111/1750-3841.14822 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
7.Srečec, Siniša; Erhatić, RenataGeobotaničke, fitocenološke, ekološke i morfološke značajke nekih biljnih vrsta vegetacijskog pokrova Đurđevačkih pijesaka // Đurđevački pijesci - Geneza, stanje i perspektive / Tomić, Franjo ; Feletar, Dragutin ; Bašić, Ferdo (ur.).
Zagreb-Križevci: Hrvatska akademija znanosti i umjetnosti, 2019. str. 181-200 doi:10.21857/94kl4cxwjm (predavanje, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
8.Potopova, Vera; Možny, Martin; Turkott, Luboš; Soukup, Josef; Cancela, Javier; Paredes, Paula; Pavlivič, Martin; Bilge, Deniz; Heitz, Frnacis; Srečec, Siniša et al.Vulnerability of hop production due to compound climate events over Europe // Geophysical Research Abstracts, Vol. 21, EGU General Assembly 2019 / Buiter, Susanne ; Boni, Giorgio (ur.).
Vienna: European Geosciences Union (EGU), 2019. EGU2019-6941-1, 1 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
9.Petrović, Marinko; Karlović, Ksenija; Kremer, Dario; Randić, Marko; Erhatić, Renata; Srečec, SinišaPhytochemical Characterization of Bay laurel(Laurus nobilis L.)Essential Oils in Croatia // Book of Abstracts of 54th Croatian and 14th International Symposium on Agriculture / Mioč, Boro ; Širić, Ivan (ur.).
Zagreb: University of Zagreb, Faculty of Agriculture, Zagreb, Croatia, 2019. str. 120-120 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
10.Benković, Maja; Bosiljkov, Tomislav; Semić, Amela; Ježek, Damir; Srečec, SinišaInfluence of Carob Flour and Carob Bean Gum on Rheological Properties of Cocoa and Carob Pastry Fillings // Foods, 8 (2019), 2; 66, 17 doi:10.3390/foods8020066 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
11.Špoljarić, Daniel; Marenčić, Dejan; Benković, Maja; Špoljarić, Branimira; Cvitanović Belščak, Ana; Mršić, Gordan; Popović, Maja; Srečec, Siniša; Stolić, IvanaEffect of dietary carob wholemeal on blood parameters in weaned pigs // Veterinarski arhiv, 89 (2019), 3; 351-366 doi:10.24099/vet.arhiv.0314 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
12.Bolarić, Snježana; Dunkić, Valerija; Bezić, Nada; Kremer, Dario; Karlović, Ksenija; Tuković, Alenka; Jelak, Larisa; Srečec, SinišaInfluence of Geographic Position, Leaf Surface and Genetic Variability on Content of Total Essential Oils in 12 Distinct Population of Bay Laurel (Laurus nobilis L.) // ACS - Agriculturae conspectus scientificus, 84 (2019), 1; 83-89 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
13.Hanousek Čiča, Karla; Kantoci, Helena; Filipan, Katarina; Mrvčić, Jasna; Stanzer, Damir; Srečec, SinišaInfluence of maceration parameters on physicochemical properties of carob macerates // Book of abstracts, 9th International congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists / Kovačević Ganić, Karin ; Dragović-Uzelac, Verica ; Balbino, Sandra (ur.).
Zagreb, 2018. str. 127-127 (poster, podatak o recenziji nije dostupan, sažetak, znanstveni) -
14.Vojvodić Cebin, Aleksandra; Petravić Tominac, Vlatka; Djaković, Senka; Srečec, Siniša; Zechner-Krpan, Vesna; Piljac Žegarac, Jasenka; Isikhuemhen, Omoanghe S.Polysaccharides and antioxidants from culinary- medicinal white button mushroom, Agaricus bisporus (Agaricomycetes), waste biomass. // International journal of medicinal mushrooms, 20 (2018), 8; 797-808 doi:10.1615/IntJMedMushrooms.2018027412 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
15.Benković, Maja; Radić, Kristina; Vitali Čepo, Dubravka; Jaškunas, Edvinas; Janutis, Laurynas; Morkunaite, Marija; Srečec, SinišaProduction of cocoa and carob-based drink powders by foam mat drying // Journal of food process engineering, 41 (2018), 6; e12825-e12825 doi:10.1111/jfpe.12825 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
16.Srečec, SinišaOsvrt na znanstveni skup "Demistifikacija i valorizacija uzgoja i uoptrebe konoplje (Cannabis sativa L.) u industrijske i farmaceutske svrhe" // Civitas Crisiensis / Bašić, Ferdo ; Peklić, Ivan ; Srečec, Siniša ; Zrnić, Aco (ur.).
Križevci: HAZU, Zavod za znanstvenoistraživački i umjetnički rad Koprivničko-križevačke županije, 2018. str. 147-149 doi:10.21857/9e31lhnwzm (ostalo, recenziran, kratko priopćenje, znanstveni) -
17.Benković, Maja; Radić, Kristina; Vitali Čepo, Dubravka; Kvaternjak, Ivka; Srečec, SinišaEffect of carob flour addition on physical and chemical properties of cocoa drink mix powders // Book od Abstracts of the 5th International ISEKI_Food Conference / Pittia, Paola ; Silva, L.M. Cristina ; Schleining, Gerhard ; Reinhardt, Nadia ; Hebrard, Francisco Javier Casado (ur.).
Stuttgart: ISEKI-Food Association, 2018. str. 189-189 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
18.Bolarić, Snježana; Dunkić, Valerija; Bezić, Nada; Kremer, Dario; Karlović, Ksenija; Tuković, Alenka; Jelak, Larisa; Srečec, SinišaVariability of Total Essential Oils Content in Leaves of Bay Laurel (Laurus nobilis L.) in 12 Distinct Populations of Croatian Adriatic Area In Relation With Geographic Position of Locations, Leaf Lamina Surface and Genetic Variability // 10th CMAPSEEC: BOOK OF ABSTRACTS
Split, Hrvatska, 2018. str. 133-133 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
19.Srečec, Siniša; Dunkić, Valerija; Bezić, Nada; Kremer, Dario; Erhatić, RenataSome doubts and controversies about anatomy of carob (Ceratonia siliqua L.) seed coat // Proceedings of the 53rd Croatian and 13th International Symposium on Agriculture / Rozman, Vlatka ; Antunović, Zvonko (ur.).
Osijek: Faculty of Agriculture, University Josip Juraj Strossmayer in Osijek, 2018. str. 216-219 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
20.Srečec, Siniša; Kremer, Dario; Karlović, Ksenija; Dujmović Purgar, Dubravka; Erhatić, RenataPossible role of carob tree (Ceratonia siliqua l.) in fire protection of agro-forest systems of Croatian south Adriatic islands regarding the similarities with other Mediterranean countries // 17th International Multidisciplinary Geoconference SGEM 2017, Conference Proceedings, Volume 17. Water Resources, Forest, Marine and Ocean Ecosystems, Issue 33. Hydrology and Water Resources Forest Ecosystems. / Bloschl, Gunter ; De Marsily, Ghislain ; Bonell, Michael ; Ninov, Plamen ; Keevallik, Sirje ; Kazandjiev, Valentin ; Varallyay, Gyorgy ; Alexandrov, Alexander ; Oszlanyi, Julius ; Blum, Winfried E.H. ; Ivanov, Alexander ; Moncheva, Snejana (ur.).
Beč: SGEM, 2017. str. 617-624 doi:10.5593/sgem2017H/33/S14.077 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
21.Savatović Žderoć, Zrinka; Pajurin, Luka; Jelenčić, Dina; Mršić, Gordan; Mihelić, Damir; Paro Kardum, Marijana Mirjana; Vlahović, Ksenija; Stolić, Ivana; Popović, Maja; Srečec, Siniša et al.MODULACIJSKI UČINAK DODATKA ROGAČA U KRMNU SMJESU NA POJEDINE HEMATOLOŠKE PARAMETARE U ODBIJENE PRASADI // Zbornik radova Veterinarski dani 2017
Opatija, Zagreb, 2017. str. 279-286 (poster, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), ostalo) -
22.Tlak Gajger, Ivana; Pavlović, Iva; Bojić, Mirza; Kosalec, Ivan; Srečec, Siniša; Vlainić, Toni; Vlainić, JosipaThe Components Responsible for the Antimicrobial Activity of Propolis from Continental and Mediterranean Regions in Croatia // Czech journal of food sciences, 35 (2017), 5; 376-385 doi:10.17221/103/2017-CJFS (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
23.Benković, Maja; Belščak-Cvitanović, Ana; Bauman, Ingrid; Komes, Draženka; Srečec, SinišaFlow properties and chemical composition of carob (Ceratonia siliqua L.) flours as related to particle size and seed presence // Food research international, 100 (2017), 211-218 doi:10.1016/j.foodres.2017.08.048 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
24.Srečec, Siniša; Erhatić, RenataGeobotaničke, fitocenološke, ekološke i morfološke značajke nekih biljnih vrsta vegetacijskog pokrova Đurđevačkih pijesaka // Znanstveni skup "Đurđevački pijesci - Geneza, stanje i perspektive" / Bašić, Ferdo ; Feletar, Dragutin (ur.).
Đurđevac: Zavod HAZU za znanstvenoistraživački i umjetnički rad Koprivničko-križevačke županije u Križevcima, 2017. str. 12-13 (predavanje, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
25.Srečec, SinišaRogač - vrijedna i "zaboravljena" biljka // Pozvano predavanje u Hrvatskom botaničkom društvu, 26. siječnja 2017. godine u 18.00 sati na Rooseveltovom trgu 6 u predavaonici BO1, PMF, Zagreb.
Zagreb, Hrvatska, 2017. (pozvano predavanje, pp prezentacija, znanstveni)
