Naziv |
Akcije |
Bilandžija, Barbara ; Bilandžija, Lucija ; Pollak, Lea ; Inić, Suzana
Metode dobivanja i parametri procjene kakvoće eteričnog ulja, hidrolata i macerata smilja // Kemija u industriji : časopis kemičara i tehnologa Hrvatske, 72 (2023), 1-2; 45-54. doi: 10.15255/kui.2022.025 |
|
Bilandžija, Barbara ; Bilandžija, Lucija ; Pollak, Lea ; Inić, Suzana
Procjena čistoće i kvalitete dalmatinskog i kontinentalnog macerata smilja // XIV. susret mladih kemijskih inženjera, Zagreb, 24. i 25. veljače 2022. / Žižek, Krunoslav ; Katančić, Zvonimir ; Kovačić, Marin (ur.). Zagreb: Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI), 2022. str. 64-64 |
|
Bilandžija, Barbara
Procjena čistoće i kvalitete dalmatinskog i kontinentalnog macerata smilja / Inić, Suzana ; Pollak, Lea (mentor);
Zagreb, Farmaceutsko-biokemijski fakultet, . 2021 |
|
Bilandžija, Lucija
Usporedba kvalitete i čistoće dalmatinskog i kontinentalnog hidrolata smilja / Inić, Suzana ; Pollak, Lea (mentor);
Zagreb, Farmaceutsko-biokemijski fakultet, . 2021 |
|
Jozinović, Antun ; Battilani, Paola ; Moretti Antonio ; Sterit, Elisabeth ; Šarkanj, Bojan ; Pollak, Lea ; Živančev, Dragan ; Čačić Kenjerić, Daniela ; Tišma, Marina ; Strelec, Ivica
Scientific Report of the 9th International Congress “Flour-Bread ’17” // Croatian journal of food science and technology, 9 (2017), 2; 211-212. doi: 10.17508/CJFST.2017.9.2.19 |
|
Panjkota Krbavčić, Ines ; Marković, Ksenija ; Bogdanović, Tanja ; Major, Nikola ; Pollak, Lea ; Hruškar, Mirjana ; Bituh, Martina ; Šaler, Petra
Possible application of an electronic tongue for rapid gluten detection in gluten free flours // Hrvatski časopis za prehrambenu tehnologiju, biotehnologiju i nutricionizam, 12 (2017), 1-2; 52-59 |
|
Habuda-Stanić, Mirna ; Gross-Bošković, Andrea ; Pollak, Lea ; Niseteo, Tena ; Martinis, Irena ; Klepić, Martina
Utjecaj tvrdoće vode za piće istočne Hrvatske na udio kalcija i magnezija u dojenačkim mliječnim pripravcima // Knjiga sažetaka s 9. međunarodnog znanstveno-stručnog skupa "Hranom do zdravlja" / Šubarić, Drago ; Jašić, Midhat (ur.). Osijek: Studio HS internet, 2016. str. 68-68 |
|
Habuda-Stanić, Mirna ; Niseteo, Tena ; Pollak, Lea ; Martinis, Irena
Znanstveno mišljenje o utjecaju kakvoće vode za ljudsku potrošnju na nutritivnu vrijednost dojenačkih mliječnih pripravaka // Hrvatska agencija za hranu (Znanstvena mišljenja, Zahtjev HAH–Z–2014-5). 2016. |
|
Sertić, Miranda ; Mornar, Ana ; Novak, Ivana ; Nigović, Biljana ; Pollak, Lea
Određivanje udjela etanola i metanola u dodacima prehrani s propolisom primjenom HSS-GC-FID tehnike // 5. hrvatski kongres farmacije s međunarodnim sudjelovanjem, Knjiga sažetaka / Zorc, Branka (ur.). Zagreb: Hrvatsko farmaceutsko društvo, 2015. str. 207-207 |
|
Vujić, Mario ; Pollak, Lea
Composition, labelling, and safety of food supplements based on bee products in the legislative framework of the European Union – Croatian experiences / Sastav, označavanje i zdravstvena ispravnost dodataka prehrani koji se temelje na pčelinjim proiz // Arhiv za higijenu rada i toksikologiju, 66 (2015), 4; 243-249. doi: 10.1515/aiht-2015-66-2654 |
|