Nalazite se na CroRIS probnoj okolini. Ovdje evidentirani podaci neće biti pohranjeni u Informacijskom sustavu znanosti RH. Ako je ovo greška, CroRIS produkcijskoj okolini moguće je pristupi putem poveznice www.croris.hr
Slika profila

Lea Pollak

28441

Lea

Pollak

dr. sc.

Naziv Uloga Akcije
Nacionalno istraživanje prehrambenih navika odrasle populacije 2018-2023 suradnik
Naziv Akcije
Bilandžija, Barbara ; Bilandžija, Lucija ; Pollak, Lea ; Inić, Suzana Metode dobivanja i parametri procjene kakvoće eteričnog ulja, hidrolata i macerata smilja // Kemija u industriji : časopis kemičara i tehnologa Hrvatske, 72 (2023), 1-2; 45-54. doi: 10.15255/kui.2022.025
Bilandžija, Barbara ; Bilandžija, Lucija ; Pollak, Lea ; Inić, Suzana Procjena čistoće i kvalitete dalmatinskog i kontinentalnog macerata smilja // XIV. susret mladih kemijskih inženjera, Zagreb, 24. i 25. veljače 2022. / Žižek, Krunoslav ; Katančić, Zvonimir ; Kovačić, Marin (ur.). Zagreb: Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI), 2022. str. 64-64
Bilandžija, Barbara Procjena čistoće i kvalitete dalmatinskog i kontinentalnog macerata smilja / Inić, Suzana ; Pollak, Lea (mentor); Zagreb, Farmaceutsko-biokemijski fakultet, . 2021
Bilandžija, Lucija Usporedba kvalitete i čistoće dalmatinskog i kontinentalnog hidrolata smilja / Inić, Suzana ; Pollak, Lea (mentor); Zagreb, Farmaceutsko-biokemijski fakultet, . 2021
Jozinović, Antun ; Battilani, Paola ; Moretti Antonio ; Sterit, Elisabeth ; Šarkanj, Bojan ; Pollak, Lea ; Živančev, Dragan ; Čačić Kenjerić, Daniela ; Tišma, Marina ; Strelec, Ivica Scientific Report of the 9th International Congress “Flour-Bread ’17” // Croatian journal of food science and technology, 9 (2017), 2; 211-212. doi: 10.17508/CJFST.2017.9.2.19
Panjkota Krbavčić, Ines ; Marković, Ksenija ; Bogdanović, Tanja ; Major, Nikola ; Pollak, Lea ; Hruškar, Mirjana ; Bituh, Martina ; Šaler, Petra Possible application of an electronic tongue for rapid gluten detection in gluten free flours // Hrvatski časopis za prehrambenu tehnologiju, biotehnologiju i nutricionizam, 12 (2017), 1-2; 52-59
Habuda-Stanić, Mirna ; Gross-Bošković, Andrea ; Pollak, Lea ; Niseteo, Tena ; Martinis, Irena ; Klepić, Martina Utjecaj tvrdoće vode za piće istočne Hrvatske na udio kalcija i magnezija u dojenačkim mliječnim pripravcima // Knjiga sažetaka s 9. međunarodnog znanstveno-stručnog skupa "Hranom do zdravlja" / Šubarić, Drago ; Jašić, Midhat (ur.). Osijek: Studio HS internet, 2016. str. 68-68
Habuda-Stanić, Mirna ; Niseteo, Tena ; Pollak, Lea ; Martinis, Irena Znanstveno mišljenje o utjecaju kakvoće vode za ljudsku potrošnju na nutritivnu vrijednost dojenačkih mliječnih pripravaka // Hrvatska agencija za hranu (Znanstvena mišljenja, Zahtjev HAH–Z–2014-5). 2016.
Sertić, Miranda ; Mornar, Ana ; Novak, Ivana ; Nigović, Biljana ; Pollak, Lea Određivanje udjela etanola i metanola u dodacima prehrani s propolisom primjenom HSS-GC-FID tehnike // 5. hrvatski kongres farmacije s međunarodnim sudjelovanjem, Knjiga sažetaka / Zorc, Branka (ur.). Zagreb: Hrvatsko farmaceutsko društvo, 2015. str. 207-207
Vujić, Mario ; Pollak, Lea Composition, labelling, and safety of food supplements based on bee products in the legislative framework of the European Union – Croatian experiences / Sastav, označavanje i zdravstvena ispravnost dodataka prehrani koji se temelje na pčelinjim proiz // Arhiv za higijenu rada i toksikologiju, 66 (2015), 4; 243-249. doi: 10.1515/aiht-2015-66-2654
nije evidentirano
nije evidentirano