Pregled po CROSBI profilu: Ivana Šola (CROSBI Profil: 23843, MBZ: 297502)
Pronađeno 109 radova
-
1.Microgreens brokule pri visokoj i niskoj temperaturi // Dan i noć na PMF-u
Zagreb, Hrvatska, 2023. (radionica, podatak o recenziji nije dostupan, ostalo) -
2.Microgreens brokule pri visokoj i niskoj temperaturi: Koji su bogatiji proteinima? // Festival znanosti
Zagreb, Hrvatska, 2023. (radionica, podatak o recenziji nije dostupan, ostalo) -
3.Do broccoli's phenolics like it hot or cold? // 7th FACULTY OF SCIENCE PhD STUDENT SYMPOSIUM - BOOK OF ABSTRACTS
Zagreb, Hrvatska, 2023. str. 36-36 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, ostalo) -
4.Membrane permeabilizers enhance biofortification of Brassica microgreens by interspecific transfer of metabolites from tea (Camellia sinensis) // Food chemistry, 420 (2023), 136186, 11 doi:10.1016/j.foodchem.2023.136186 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
5.Robinia pseudoacacia L. Invasive alien species as a source of phytopharmaceuticals // Book of Abstract of 28th Croatian meeting of chemists & chemical engineers / Rogošić, Marko (ur.).
Rovinj, Hrvatska: Zagreb - Croatian Society of Chemical Engineers, 2023. str. 264-264 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
6.High Growing Temperature Changes Nutritional Value of Broccoli ( Brassica oleracea L. convar. botrytis (L.) Alef. var. cymosa Duch.) Seedlings // Foods, 12 (2023), 3; 582, 19 doi:10.3390/foods12030582 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
7.Effect of hot- and cold-water treatment on broccoli bioactive compounds, oxidative stress parameters and biological effects of their extracts // Plants, 12 (2023), 1135, 24 doi:10.3390/plants12051135 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
8.Stabilnost i biodostupnost fitokemikalija špinata i limunovog soka u in vitro probavi // 14. Hrvatski biološki kongres / Caput Mihalić, Katarina ; Mičetić Stanković, Vlatka ; Urlić, Inga ; Mešić Petar, Armin ; Kružić, Petar (ur.).
Zagreb: PMF, 2022. str. 291-292 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
9.Razvojno-specifične promjene koncentracije fenolnih spojeva i vitamina C, te antioksidacijskog potencijala klijanaca pekinškog kupusa // 14. Hrvatski biološki kongres / Caput Mihalić, Katarina ; Mičetić Stanković, Vlatka ; Urlić, Inga ; Mešić Petar, Armin ; Kružić, Petar (ur.).
Zagreb: PMF, 2022. str. 282-283 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
10.Utjecaj visoke temperature na udio pigmenata u klijancima brokule (Brassica oleracea botrytis var. cymosa) // Zbornik sažetaka 11. simpozija s međunarodnim sudjelovanjem KOPAČKI RIT/ jučer, danas, sutra / 2022. / Ozimec, Siniša ; Bogut, Irella ; Bašić, Ivo ; Rožac, Vlatko ; Stević, Filip ; Popović, Željko (ur.).
Osijek, Hrvatska: Javna ustanova „Park prirode Kopački rit“, 2022. str. 70-71 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, ostalo) -
11.High growing temperature affects the antioxidant potential of broccoli seedlings (Brassica oleracea L. convar. botrytis (L.) Alef. var. cymosa Duch.) // Knjiga sažetaka 7. Hrvatskog botaničkog simpozija s međunarodnim sudjelovanjem / Vuković, Nina ; Šegota, Vedran (ur.).
Zagreb: Hrvatsko botaničko društvo, 2022. str. 44-44 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, ostalo) -
12.Visoka temperatura mijenja koncentraciju ukupnih fenolnih spojeva, glukozinolata, šeera i proteina u klijancima brokule (Brassica oleracea botrytis var. cymosa) // Zbornik sažetaka 14. Hrvatskog biološkog kongresa / Caput Mihalić, K. ; Mičetić Stanković, V. ; Urlić, I. ; Mešić, A. ; Kružić P. (ur.).
Zagreb: Hrvatsko biološko društvo, 2022. str. 271-272 (poster, domaća recenzija, sažetak, ostalo) -
13.Vodeni ekstrakti klijanaca brokule mijenjaju stupanj glikacije proteina i aktivnost enzima α-lipaze: utjecaj visoke temperature uzgoja // Zbornik sažetaka / Caput Mihalić, Katarina ; Mičetić Stanković, Vlatka ; Urlić, Inga ; Mešić Petar, Armin ; Kružić, Petar (ur.).
Zagreb: Hrvatsko biološko društvo, 2022. str. 281-282 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
14.Projektiranje tehnoloških procesa za izradu bubnja mjenjača, 2022., diplomski rad, diplomski, Sveučilište Sjever / Odjel za strojarstvo, Varaždin
-
15.Phenolic fingerprinting of broccoli, cauliflower and kale microgreens // Proceedings Book - International Istanbul Modern Scientific Research Congress-VI / Erkmen, Osman (ur.).
Istanbul: IKSAD Publishing House, 2022. str. 511-511 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
16.In vitro bioactivity assessment of broccoli, cauliflower and kale seedlings ethanolic extracts // Abstract book - 6th International Education and Innovative Sciences Congress / Savi Cakar, F. et al. (ur.).
Burdur: IKSAD Publishing House, 2022. str. 422-422 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
17.Antidiabetic and anti-obesity potential of broccoli, cauliflower and kale seedlings // Abstracts book - 2nd International Conference on Scientific Research / ATEŞ, Mevlüde Alev (ur.).
Kirsehir, Turska: Iksad Publications, 2022. str. 782-782 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
18.Changes of antioxidative potential of broccoli and kale seedlings extracts during in vitro simulated human digestion // Book of Abstracts of the 14th Croatian Biological Congress / Caput Mihalić, Katarina et al. (ur.).
Zagreb: Hrvatsko biološko društvo, 2022. str. 270-271 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
19.Biopotential of underutilized Rosaceae inflorescences // Book of Abstracts of the 14th Croatian Biological Congress / Caput Mihalić, Katarina et al. (ur.).
Zagreb: Hrvatsko biološko društvo, 2022. str. 283-284 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
20.Phytoplasma genotype-dependant effects on specialized metabolism of grapevine leaves // FEMS Conference on Microbiology - Abstract Book
Beograd, Srbija, 2022. str. 904-904 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
21.Broccoli seedlings extracts change the activity of α-amylase and α-glucosidase: effect of growing temperature // Knjiga sažetaka 7. Hrvatskog botaničog simpozija / Vuković, N. ; Šegota, V. - Zagreb : Hrvatsko botaničko društvo / Croatian Botanical Society / Vuković, N. ; Šegota, V. (ur.).
Zagreb, 2022. str. 60-60 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
22.Effect of proteins, carbohydrates and oils on phytochemical bioavailability and bioactivities of ginkgo leaf extract // Knjiga sažetaka 7. Hrvatskog botaničog simpozija / Vuković, N. ; Šegota, V. - Zagreb : Hrvatsko botaničko društvo / Croatian Botanical Society / Vuković, N. ; Šegota, V. (ur.).
Zagreb, 2022. str. 67-67 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
23.Lemon Juice Formulations Modulate In Vitro Digestive Recovery of Spinach Phytochemicals // Food Technology and Biotechnology, 60 (2022), 293-307 doi:10.17113/ftb.60.03.22.7104 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
24.Utjecaj hidrokinona iz ekstrakta Arctostaphylos uva-ursi na proteom stanica mokraćnog mjehura T24 // Knjiga sažetaka sa skupa Dani doktorata biotehničkog područja 2022 / Kos, Blaženka ; Ivanković, Ante ; Beljo Lučić, Ružica ; Novak, Jasna ; Rumbak, Ivana ; Balbino, Sandra (ur.).
Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2022. str. 102-103 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
25.Evaluation of antioxidative potential of broccoli, cauliflower and kale seedlings // BOOK OF ABSTRACTS 11TH SYMPOSIUM WITH INTERNATIONAL PARTICIPATION - Kopački rit Past, Present, Future 2022 / Ozimec, Siniša et al. (ur.).
Osijek: Javna ustanova „Park prirode Kopački rit“, 2022. str. 46-47 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)
