Pregled po CROSBI profilu: Antonija Perl Pirički (CROSBI Profil: 23281, MBZ: 232395)
Pronađeno 108 radova
-
1.Mandić-Puljek, Mirna; Kenjerić, Daniela; Mandić, Milena L.; Perl Pirički, Antonija; Kaić-Rak, AntoinetteCalcaneal bone mineral density and dietary calcium intake in healthy adults from eastern Croatia: what difference do gender and age make? // Medicinski glasnik Ljekarske komore Zeničko- dobojskog kantona, 11 (2014), 1; 196-203 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
2.Mandić, Zlatko; Perl Pirički, Antonija; Kenjerić, Daniela; Haničar, Branka; Tanasić, IgorBreast vs. bottle : differences in the growth of Croatian infants // Maternal and child nutrition, 7 (2011), 4; 389-396 doi:10.1111/j.1740-8709.2010.00246.x (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
3.Moslavac, Tihomir; Perl Pirički, Antonija; Benčić, Ðani; Rusman, ŠteficaUtjecaj vrste deguminacije na reološka svojstva sirovog suncokretovog ulja // Glasnik zaštite bilja, 33 (2010), 1; 74-84 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
4.Moslavac, Tihomir; Perl Pirički, Antonija; Benčić, Đani; Rusman, ŠteficaUtjecaj vrste deguminacije na reološka svojstva sirovog suncokretovog ulja. // Glasnik zaštite bilja, 33 (2010), 1; 74-84 (recenziran, članak, znanstveni)
-
5.Perl Pirički, Antonija; Moslavac, Tihomir; Vugrinec, MajaPrihvatljivost čaja od peršina kod adolescenata. // Glasnik zaštite bilja, 33 (2010), 1; 46-53 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)
-
6.Perl Pirički, Antonija; Nedeljko, Martina; Ivanković, Sandra; Pirički, ŽeljkoINSTITUTIONALIZED ELDERLY PEOPLE SENSORY ACCEPTABILITY OF BREAKFAST CEREALS // Proceedings of the 5th International Congress FLOUR – BREAD ‘09 / Ugarčić-Hardi, Žaneta (ur.).
Osijek: Prehrambeno-tehnološki fakultet, 2010. str. 525-531 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
7.Horvat, ŽeljkaProcjena prehrane trudnica metodom upitnika učestalosti namirnica, 2010., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek
-
8.Jakupić, ŽeljkaPrivatljivost meda bagrema, medljikovca i nadomjestaka za med, 2010., diplomski rad, Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek
-
9.Moslavac, Tihomir; Perl Pirički, Antonija; Volmut, Katica; Benčić, ĐaniOxidative Stability of Vegetable Oils with Added Antioxidants // Abstract Book Lipids, Fats and Oils · From Knowledge to Aapplication · 7th Euro Fed Lipid Congress / Gunther Daum (ur.).
Graz: Graz University of Technology, 2009. str. 287-287 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
10.Perl Pirički, Antonija; Nedeljko, Martina; Ivanković, Sandra; Pirički, ŽeljkoINSTITUTIONALIZED ELDERLY PEOPLE SENSORY ACCEPTABILITY OF BREAKFAST CEREALS // ABSTRACT BOOK, 5th International Congress FLOUR - BREAD'09 ; 7th Croatian Congress of Cereal Technologists / Ugarčić-Hardi, Žaneta (ur.).
Osijek: Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2009. str. 123-123 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
11.Primorac, Ljiljana; Angelkov, Boris; Mandić, Milena L.; Kenjerić, Daniela; Nedeljko, Martina; Flanjak, Ivana; Perl Pirički, Antonija; Arapceska, MilaComparison of the Croatian and Macedonian honeydew honey // Journal of central European agriculture, 10 (2009), 3; 263-270 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
12.Buzjak, VlatkaOptimiranje jelovnika za djecu s posebnim potrebama, 2009., diplomski rad, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
13.Vitić, JelenaSocioekonomska i senzorska analiza čaja od peršina, 2009., diplomski rad, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
14.Perl Pirički, Antonija; Boban, Katica; Primorac, Ljiljana; Banjari, InesPrihvatljivost jela od batata u djece predškolske dobi // Croatian journal of food science and technology, 1 (2009), 1; 36-39 (recenziran, kratko priopcenje, znanstveni)
-
15.Perl Pirički, Antonija; Mandić, Milena; Kenjerić, Daniela; Primorac, LjiljanaFood patterns in intake of dietary fibre in small group of Croatian adults // Croatian journal of food science and technology, 1 (2009), 1; 8-14 (recenziran, članak, znanstveni)
-
16.Mandić, Milena L.; Kenjerić, Daniela; Perl Pirički, AntonijaIntake of some minerals in healthy adult volunteers from eastern Croatia // International journal of food sciences and nutrition, 60 (2009), S5; 77-87 doi:10.1080/09637480802438313 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
17.Boban, KaticaPrihvatljivost jela od batata kod djece predškolske dobi, 2009., postdiplomski specijalisticki, Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek
-
18.Mađarac, MirtaSenzorska svojstva i oksidacijska stabilnost umaka na bazi voćnog soka, 2009., diplomski rad, Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek
-
19.Perl Pirički, Antonija; Moslavac, Tihomir; Sikra, Suzana; Popović, KatarinaSensory Evaluation and Consumer Acceptance of Mayonnaises with Addition of Walnut, Linseed and Corn Oils // Oils, fats and lipids in the 3rd millenium: Challenges, achievements and perspectives / Portman, Ron (ur.).
Frankfurt: Euro Fed Lipid, 2008. str. 586-586 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
20.Moslavac, Tihomir; Perl Pirički, Antonija; Benčić, Đani; Sikra, Suzana; Popović, KatarinaRheological Characteristics of Mayonnaises with Addition of Walnut, Corn, Linseed and Olive Oils // Oils, fats and lipids in the 3rd millenium: Challenges, achievements and perspectives / Portman, Ron (ur.).
Frankfurt: Euro Fed Lipid, 2008. str. 272-272 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
21.Popović, KatarinaUtjecaj vrste ulja na senzorska svojstva i održivost majoneza, 2008., diplomski rad, Prehrambeno tehnološki fakultet, Osijek
-
22.Koša, IvanaUtjecaj vrste ulja i dodatka jogurta na senzorska svojstva i stabilnost umaka, 2008., diplomski rad, Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek
-
23.Ivančić, TatjanaUtjecaj dodatka voća i meda na prihvatljivost kukuruznih pahuljica kod djece predškolske dobi, 2008., diplomski rad, Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek
-
24.Perl Pirički, Antonija; Magdić, Damir; Adam Perl, Marija; Žihlavski, IrenaDiet optimization for overweight cardiovascular patients by Simplex algorithm // Proceedings of Central European Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutricionists / Ćurić, Duška (ur.).
Zagreb: Croatian Chamber of Economy, 2008. str. 383-390 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
25.Mandić, Milena L.; Primorac, Ljiljana; Kenjerić, Daniela; Mandić-Puljek, Mirna; Perl Pirički, AntonijaIntake of vitamins among clinically healthy adults from continental Croatia estimated by 24-h recall // International Journal of Food Sciences and Nutrition, 59 (2008), 6; 457-464 doi:10.1080/09637480701425635 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
