Nalazite se na CroRIS probnoj okolini. Ovdje evidentirani podaci neće biti pohranjeni u Informacijskom sustavu znanosti RH. Ako je ovo greška, CroRIS produkcijskoj okolini moguće je pristupi putem poveznice www.croris.hr
Slika profila

Kata Galić

20377

Kata

Galić

prof. dr. sc.

Naziv Uloga Akcije
Permeacijska svojstva nekih polimernih materijala za pakiranje hrane voditelj
Strukturne i dinamičke promjene u sustavima makromolekula vanjski suradnik
Održivi pristup u razvoju jestivih prevlaka u povećanju trajnosti svježe jadranske ribe suradnik
Permeacijska svojstva nekih polimernih materijala za pakiranje hrane voditelj
Otvoreni pristup tečajevima o pakiranju hrane za djelatnike visokog obrazovanja i firmi 1.0 voditelj na ustanovi
Otvoreni pristup tečajevima o pakiranju hrane za djelatnike visokog obrazovanja i firmi 2.0 voditelj na ustanovi
Sliv rijeke Save: Održivo korištenje, upravljanje i zaštita resursa voditelj na ustanovi
Istraživanje difuzije plinova kroz polimerne filmove za pakiranje hrane voditelj
Standardizacija proizvodnje i pakiranje poljičkog soparnika voditelj
Barijerne karakteristike polimernih ambalažnih materijala voditelj
Naziv Akcije
Kurek, Mia; Ščetar, Mario; Galić, Kata Održivo pakiranje ribe: osvrt // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, XXVI (2024), 2; 151-154
Dujmović, Mia; Kurek, Mia; Mlinar, Zdenko; Pišonić, Petra; Radman, Sanja; Opačić, Nevena; Fabek Uher, Sanja; Galić, Kata; Ščetar, Mario; Benko, Božider et al. Preservation of bioactive compounds of fresh nettle leaves by modified atmosphere // Zbornik radova 59. hrvatskog i 19. međunarodnog Simpozija agronoma. Zagreb: Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet, 2024. str. 445-451
Levaj, Branka; Pelaić, Zdenka; Galić, Kata; Kurek, Mia; Ščetar, Mario; Poljak, Milan; Dite Hunjek, Draženka; Pedisić, Sandra; Balbino, Sandra; Čošić, Zrinka et al. Maintaining the Quality and Safety of Fresh-Cut Potatoes (Solanum tuberosum): Overview of Recent Findings and Approaches // Agronomy, 13 (2023), 8; 2002, 46. doi: https://doi.org/10.3390/agronomy13082002
Gabrić, Domagoj ; Kurek, Mia ; Ščetar, Mario ; Brnčić, Mladen ; Galić, Kata Characterization of Synthetic Polymer Coated with Biopolymer Layer with Natural Orange Peel Extract Aimed for Food Packaging // Polymers, 15 (2023), 11; 1-13. doi: 10.3390/polym15112569
Molnar, Dunja ; Novotni, Dubravka ; Kurek, Mia ; Galić, Kata ; Iveković, Damir ; Bionda, Helena ; Ščetar, Mario Characteristics of edible films enriched with fruit by-products and their application on cookies // Food hydrocolloids, 135 (2023), 1-10. doi: 10.1016/j.foodhyd.2022.108191
Ščetar, Mario ; Kurek, Mia ; Gabrić, Domagoj ; Galić, Kata Primjena nanočestica u pakiranju ribljih i mesnih proizvoda // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 25 (2023), 3; 229-236
Johna, Jacob ; Klepac, Damir ; Kurek, Mia ; Ščetar, Mario ; Galić, Kata ; Valić, Srećko ; Sabu, Thomas ; Pius, Anitha Phase Behavior of NR/PMMA Semi-IPNs and Development of Porous Structures // Polymers, 16 (2023), 6; 1-15. doi: 10.3390/polym15061353
Ščetar, Mario ; Kurek, Mia ; Gabrić, Domagoj ; Galić, Kata Utjecaj metode pakiranja na trajnost svježeg mesa i ribe // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 24 (2022), 5; 391-397
Galić, Kata ; Kurek, Mia ; Ščetar, Mario ; Gabrić, Domagoj Analiza ambalaže i materijala za pakiranje hrane. Zagreb: Prehrambeno-biotehnološki fakultet Pierottijeva 6, 10000 Zagreb, 2022
Galić, Kata ; Kurek, Mia ; Ščetar, Mario Open courseware on responsible food packaging - FitNESS 2.0 project // Book of Abstracts of the 10th International Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists / Komes, Draženka (ur.). Zagreb: Hrvatsko društvo prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista, 2022. str. 20-20
nije evidentirano
nije evidentirano