Nalazite se na CroRIS probnoj okolini. Ovdje evidentirani podaci neće biti pohranjeni u Informacijskom sustavu znanosti RH. Ako je ovo greška, CroRIS produkcijskoj okolini moguće je pristupi putem poveznice www.croris.hr
Valorizacija resursa vinove loze (Vitis sp.) i banka gena
voditelj
Naziv
Akcije
Peršurić, Đordano ; Peršurić, Ana ; Peršurić Bernobić, Katarina
Pjenušava vina u funkciji razvoja vinarstva i kulture stola u Republici Hrvatskoj // Radovi Zavoda za znanstveni i umjetnički rad u Požegi. 2016. str. 57-65 doi: 10.21857/m16wjcpdw9
Lukić, Igor ; Radeka, Sanja ; Grozaj, Nikola ; Staver, Mario ; Peršurić, Đordano
Changes in physico-chemical and volatile aroma compound composition of Gewürztraminer wine as a result of late and ice harvest // Food chemistry, 196 (2016), 1048-1057. doi: 10.1016/j.foodchem.2015.10.061
Peršurić, Đordano ; Ilak Peršurić, Anita Silvana
The Gene Collection of Autochthonous Wine Grape Varieties at the Institute as a Contribution to the Sustainable Development of Wine Growing and Viticulture in Istria // Radovi HAZU - Zavoda za znanstveni i umjetnički rad u Požegi / Jelčić, D. ; Jakobović, S. (ur.). Požega: Hrvatska akademija znanosti i umjetnosti (HAZU), 2016. str. 13-23 doi: 10.21857/y54jof6jpm
Lukić, Igor ; Jedrejčić, Nikolina ; Kovačević Ganić, Karin ; Staver, Mario ; Peršurić, Đordano
Phenolic and Aroma Composition of White Wines Produced by Prolonged Maceration and Maturation in Wooden Barrels // Food technology and biotechnology, 53 (2015), 3; 407-418. doi: 10.17113/ ftb.53.04.15.4144
Peršurić, Đordano ; Bubola, Marijan ; Radeka, Sanja
Utjecaj broja pupova po trsu na karakteristike uroda Malvazije Istarske na različitim podlogama // Proceedings of 50th Croatian and 10th International Symposium on Agriculture / Milan Pospišil (ur.). Zagreb: Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2015. str. 500-504
Ilak Peršurić, Anita Silvana ; Radeka Sanja ; Peršurić Đordano
Ampelografska i gospodarska varijabilnost Terana // Zbornik radova 49. hrvatski i 9. međunarodni simpozij agronoma / Marić, Sonja ; Lončarić, Zdenko (ur.). Osijek: Poljoprivredni fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2014. str. 671-675
Bubola, Marijan ; Janjanin, Danijela ; Plavša, Tomislav ; Užila, Zoran ; Lukić, Igor ; Peršurić, Đordano ; Staver, Mario ; Damijanić, Kristijan
Utjecaj rane defolijacije na sastav i senzorne karakteristike vina sorte Cabernet Sauvignon // Znanstveno-stručni skup s međunarodnim sudjelovanjem "Unapređenje vinogradarstva i vinarstva nakon ulaska Republike Hrvatske u EU", Sažetci radova / Jelčić, D., Jakobović, S. (ur.). Požega: Hrvatska akademija znanosti i umjetnosti, Zavod za znanstveni i umjetnički rad u Požegi, 2014. str. 43-44
Peršurić, Đordano ; Bubola, Marijan ; Petrušić, Danijela ; Užila, Zoran ; Peršurić, Ana
Impact of bud load on the yield components and composition of the berry of Chardonnay on spur cordon in Istria, Croatia // Ciencia e Tecnica Vitivinicola, 28 (2013), Special Issue; 654-659
Bubola, Marijan ; Peršurić, Đordano ; Petrušić, Danijela ; Užila, Zoran
Temporal dynamics of photosynthetically active radiation in the fruit zone of cv. Istrian Malvasia following early defoliation // Ciencia e Tecnica Vitivinicola, 28 (2013), Special Issue; 619-623
Tomislav PLAVŠA, Maja VIŽINTIN, Zoran UŽILA, Danijela PETRUŠIĆ, Đordano PERŠURIĆ
The influence of yeasts type and malolactic fermentation on the quality of Teran wines // Zbornik sažetaka 47. hrvatski i 7. međunarodni simpozij agronoma / Pospišil, M. (ur.). Zagreb : Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2012.. 2012. str. 233-234