Istraživanje o proizvodnji i stavovima pčelara prema registraciji i označavanju meda zaštićenom oznakom izvornosti (ZOI) „Istarski med“ (CROSBI ID 784751)
Druge vrste radova | izvještaj
Podaci o odgovornosti
Brščić, Kristina ; Šugar, Tina
hrvatski
Istraživanje o proizvodnji i stavovima pčelara prema registraciji i označavanju meda zaštićenom oznakom izvornosti (ZOI) „Istarski med“
Cilj predstavljenog istraživanja je prikupljanje podataka o načinu proizvodnje te mišljenju i stavovima pčelara s područja Istarske županije prema registraciji i zaštiti meda zaštićenom oznakom izvornosti. U skladu s time od 5. veljače 2016. do 17. ožujka 2016. godine provedeno je anketiranje te su prikupljeni podaci o proizvodnji i stavovima pčelara koji se odnose na uključivanje u aktivnosti vezane za izradu Specifikacije za „Istarski med“ sa zaštićenom oznakom izvornosti (ZOI) te označavanju meda ovom oznakom. Rezultati dobiveni istraživanjem korišteni su kao informativna podloga u izradi Specifikacije za med sa zaštićenom oznakom izvornosti „Istarski med“. Ukupano je prikupljeno 97 anketa koje su ispunili pčelari s područja Istarske županije. Upitnik je sadržavao 33 pitanja grupirana u tri skupine: podaci o pčelarskoj proizvodnji i način pčelarenja, stavove pčelara vezane uz zaštićenu oznaku izvornosti (ZOI) za med i želji za uključivanjem u inicijativu zaštite meda ovom oznakom, te socio-demografska obilježja ispitanika.
med, Istra, pčelarstvo, ZOI
Istraživanje je provedeno u okviru projekta Izrade dokumentacije za zaštićenu oznaku izvornosti „Istarski med“ koji su sufinancirali: Udruga „Lipa“ iz Pazina, Upravni odjel za poljoprivredu, šumarstvo, lovstvo, ribarstvo i vodoprivredu Istarske županije i Ministarstvo poljoprivrede Republike Hrvatske
engleski
Research on production and attitudes of beekeepers according to the registration and marking of honey with protected designation of origin (PDO) "Istarski med"
nije evidentirano
honey, Istria, beekeping, PDO
nije evidentirano
Podaci o izdanju
Institut za poljoprivredu i turizam
2017.
nije evidentirano
objavljeno