Hobby proizvodnja kunića - primjer iz Slovenije (CROSBI ID 784671)
Druge vrste radova | popularni rad
Podaci o odgovornosti
Grgić, Ivo ; Prišenk, Jernej
hrvatski
Hobby proizvodnja kunića - primjer iz Slovenije
Proizvodnja i potrošnja mesa kunića na prostorima bivše države u odnosu na druga mesa nikada nije bila značajnija. Na kunićarstvo se gledalo prvenstveno kao na hobby proizvodnju, a potrošnja je bila prigodničarska ili se preporučala osobama s određenim oboljenjima ili poremećajima. Razlozi su mnogobrojni pri čemu su ograničenja najčešće na strani potrošača. Kod mnogih potrošača postoje predrasude i podsjećanja od toga da kunići nekima kućni ljubimci, druge asociraju na mačke, trećih je strah „mogućnosti njihovog parenja s glodavcima“ pa do toga „da se teže pripremaju za objed u odnosu na druga mesa“. Najrjeđe se kao ograničavajući faktor veće kupnje i potrošnje spominje cijena mesa. Takva situacija je i u Republici Sloveniji.
proizvodnja kunića
nije evidentirano
engleski
Hobby production rabbit - example from Slovenia
nije evidentirano
production rabbit
nije evidentirano
Podaci o izdanju
Gospodarski list
2019.
nije evidentirano
objavljeno