hrvatski

Promjene biokemijskih pokazatelja u krvi tijekom treninga potražnih pasa uključenih u različite hranidbene režime: obrok na osnovi sirovog mesa i termički obrađena prešana hrana

Cilj provedenog istraživanja bio je utvrditi promjene u biokemijskim pokazateljima u serumu pasa Hrvatske gorske službe spašavanja uključenih u različite hranidbene režime tijekom rada. Istraživanje je obuhvatilo 12 zdravih pasa (3.57±1.81) koji su podijeljeni u dvije skupine: prešana hrana (PRESS skupina) i obrok na osnovi sirovog mesa (BARF skupina). Hrane su se razlikovale po načinu prerade te po sastavu makronutrijenata: hrana na osnovi sirovog mesa u suhoj tvari sadržavala je bjelančevine, masti i ugljikohidrate u omjeru od: 45, 2:32, 2:5, 5, a prešana hrana: 27, 5:18, 7:42, 8. Uzorkovanje je vršeno jednom mjesečno u razdoblju od 4 mjeseca, dvaput na dan, prije i poslije radnog treninga Komisije za potrage i lavine HGSS-a. Usporedbom rezultata prije i nakon treninga između skupina te unutar njih, utvrđeno je kako na razinu glukoze nije utjecao hranidbeni režim te je ostala u referentnom rasponu i nakon rada. Razina laktata unutar skupina se nije razlikovala nakon treninga, dok je u skupini BARF utvrđena niža razina bazalnog laktata u usporedbi sa PRESS. U BARF skupini utvrđen je prolazni porast u koncentraciji ureje i kreatinina, kao i pad anorganskog fosfata nakon treninga, dočim je u PRESS skupini utvrđena značajno viša bazalna razina kreatinina i razina anorganskog fosfata nakon treninga. Usporedbom rezultata unutar obje skupine utvrđen je značajan porast u enzimskoj aktivnosti CK, LDH i AST te značajan pad u koncentraciji ukupnog kolesterola i Mg nakon treninga. Nakon treninga, u BARF skupini utvrđen je porast u razini TAG u usporedbi sa PRESS skupinom. Provedeno istraživanje ukazuje na različit metabolički odgovor pasa na obrok u čijem su sastavu različito zastupljeni makronutrijenti, također vidljive su promjene u biokemijskim pokazateljima kao odgovor na različit proces proizvodnje, poglavito kod razine anorganskog fosfata i kreatinina. Stabilna razina glukoze u krvi nakon dugotrajnog treninga ukazuje na opsežnu prilagodbu metabolizma dostupnom izvoru energije iz praćenih hranidbenih režima. Stoga se kod radnih potražnih pasa povećana sposobnost korištenja masti kao energetskog supstrata može smatrati prednošću. Biljezi mišićnog oštećenja ukazuju da aktivnost duljeg trajanja i različitog intenziteta rezultira opsežnim fiziološkim procesima i višim energetskim potrebama kod radnih potražnih pasa.

potražni psi, BARF, prešana hrana, biokemijski parametri, trening

nije evidentirano