hrvatski

Kemijski i biološki profil odabranih biljnih vrsta korištenih u tredicionalnoj medicini BiH

U usporedbi s zemljama Centralne i Zapadne Europe, tradicionalna medicina Bosne i Hercegovine je većinom neistražena. Cilj ovoga doktorskog rada bio je odrediti fitokemijski i biološki profil četiri biljne vrste iz porodice Lamiaceae ; Mentha pulegium L., Teucrium montanum L., Satureja subspicata L. i Clinopodium vulgare L., koje su karakteristične i nedovoljno istražene ljekovite biljne vrste za područje BiH. Fitokemijski profil je određen kroz kemijski sastav izoliranih eteričnih ulja, te vodenih i metanolnih ekstrakata. Analiza eteričnih ulja provedena je vezanim sustavom GC/MS, dok je analiza ekstrakata provedena veznim sustavom HPLC/DAD. Eterična ulja M. pulegium i T. montanum, u usporedbi s uljima istih biljaka s drugih područja, pokazuju sličan sastav s razlikom u udjelu glavnih komponenti, dok ulja S. subspicata i C. vulgare pokazuju veću varijabilnost u sastavu i sadržaju. Vodene i metanolne ekstrakte karakterizira visok sadržaj fenola i flavonoida, s ružmarinskom kiselinom, kao dominantnom komponentom. Izuzetak su ekstrakti T. montanum, s p-kumarinskom kiselinom kao dominantnom komponentom. Eterična ulja pokazuju slab antioksidacijski potencijal i umjerenu sposobnost inhibicije enzima AChE i BChE. Ispitivani ekstrakti pokazuju dobar antioksidacijski potencijal. Vodeni ekstrakti pokazuju vrlo dobre, a metanolni ekstrakti dobre rezultate u zaštiti lipida od oksidacije. U pogledu zaštite proteina od oksidacije svi ekstrakti pokazuju prooksidacijsko djelovanje. Ispitivani ekstrakti pokazuju slabu sposobnost inhibicije AChE. Slabu sposobnost inhibicije BChE pokazuju samo metanolni ekstrakt S. subspicata, te vodeni ekstrakti M. pulegium i T. montanum.

eterično ulje ; vodeni i metanolni ekstrakti ; GC/MS ; HPLC/DAD ; biološka aktivnost ; Lamiaceae

nije evidentirano