hrvatski

Primjena ATP bioluminiscencije u kontroli higijene pogona prehrambene industrije

ATP bioluminiscencija pouzdani je način brze kontrole higijenske ispravnosti površina. Za razliku od standardne mikrobiološke metode, rezultati ispitivanja dobivaju se u vrlo kratkom vremenskom roku i jednostavnim postupkom. Osim toga, daje podatke i o prisutnosti organskog onečišdenja, a ne samo o mikrobiološkoj ispravnosti površina. Primjena ATP bioluminiscencije je sve veda u prehrambenim industrijama, ali sve više se primjenjuje i u analizi higijenskih ispravnosti u školama i bolnicama. U radu se prikazuje ATP bioluminiscencija. Nakon prikaza teorijskog određenja ATP bioluminiscencije u radu se prikazuju i primjeri iz prakse, odnosno istraživanja u kojima se ATP bioluminiscencija pokazala kao ključna metoda za ispitivanje organskog onečišdenja.

ATP bioluminiscencija ; ATP ; prehrambena industrija ; higijena u bolnicama , higijena u školama

nije evidentirano