hrvatski

Obrada otpadne vode prehrambene industrije

Suvremeno doba obilježeno je sve većom potrošnjom vode u industriji i urbanim sredinama. Svakom upotrebom vode iz brojnih vodoopskrbnih sustava za različite namjene dolazi do promjene njezinih fizikalnih, kemijskih i bioloških svojstava pri čemu nastaju velike količine otpadnih voda. Ispuštanjem takve vode u prirodni recipijent dolazi do onečišćenja čime se narušava ravnoteža vodnih ekosustava. Kako bi se primijenio odgovarajući proces pročišćavanja otpadnih voda i kako bi učinak pročišćavanja bio što bolji važno je poznavati vrstu i sastav otpadne vode. Prehrambena industrija je poznata kao veliki potrošač vode i ujedno kao generator velikih količina otpadnih voda onečišćenih biološki lako ili teško razgradivim tvarima. Velika potrošnja vode je uvjetovana strogim higijenskim uvjetima i visokom kontrolom kvalitete proizvoda. Prosječna potrošnja vode u odnosu na proizvod često je u omjeru 10:1. Zbog toga je potrebno otpadne vode prikupiti te na prikladan način pročistiti i ispustiti u prijemnik kako ne bi došlo do štetnih posljedica za okoliš. Obrada otpadnih voda i izgradnja uređaja za pročišćavanje u okviru industrijskog pogona prije ispuštanja u gradski kanalizacijski sustav su od velikog značaja kada je u pitanju očuvanje okoliša.

otpadne vode, prehrambena industrija, obrada otpadnih voda

nije evidentirano