izvor podataka: crosbi
!
Grašak – zašto ga proizvoditi? (CROSBI ID 262030)
Prilog u časopisu | stručni rad
Očić, Vesna
Grašak – zašto ga proizvoditi? // Gospodarski list, 5 (2019), 12-13
Podaci o odgovornosti
Očić, Vesna
hrvatski
Grašak – zašto ga proizvoditi?
Grašak je proizvođačima zanimljiv jer se radi o ekonomičnoj biljci koja daje visoke prinose, a uz to nudi širok izbor mogućnosti konzerviranja i dobivanja proizvoda dodane vrijednosti koje je moguće čuvati na dulji rok. Pretpostavlja se da se danas samo oko 5% graška upotrebljava u svježem stanju, dok se ostatak zamrzava, konzervira ili suši.
grašak, ekonomičnost
nije evidentirano
engleski
Peas - why produce it?
nije evidentirano
peas, economy
nije evidentirano
