hrvatski

Isplativa peradarska proizvodnja

Nakon ulaska Hrvatske u članstvo EU kontinuirano raste uvoz smrznutih paniranih i pečenih proizvoda, posebice u prošloj godini kad je taj uvoz povećan za čak 88%. Poslovni prihodi cjelokupnog sektora peradarstva u prošloj godini bili su veći za 4% dok su poslovni rashodi povećani za 2%. Kod nas se proizvodnja mesa peradi odnosi uglavnom na proizvodnju brojlera (tovnih pilića) jer je u potrošnji mesa peradi piletina zastupljena s čak 98%. Ostale vrste peradi (patke, guske, purani, …) uglavnom su u ekstenzivnom uzgoju.

perad, isplativost, Republika Hrvatska

nije evidentirano