Nalazite se na CroRIS probnoj okolini. Ovdje evidentirani podaci neće biti pohranjeni u Informacijskom sustavu znanosti RH. Ako je ovo greška, CroRIS produkcijskoj okolini moguće je pristupi putem poveznice www.croris.hr
izvor podataka: crosbi !

Aminoglikozidini antibiotici – primjena u veterinarstvu i kontrola u hrani životinjskog podrijetla (CROSBI ID 261643)

Prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad | domaća recenzija

Fejzuli, Liridone ; Solomun Kolanović, Božica ; Šušković, Jagoda ; Kos, Blaženka ; Bilandžić, Nina Aminoglikozidini antibiotici – primjena u veterinarstvu i kontrola u hrani životinjskog podrijetla // Hrvatski časopis za prehrambenu tehnologiju, biotehnologiju i nutricionizam, 13 (2018), 3-4; 95-106

Podaci o odgovornosti

Fejzuli, Liridone ; Solomun Kolanović, Božica ; Šušković, Jagoda ; Kos, Blaženka ; Bilandžić, Nina

hrvatski

Aminoglikozidini antibiotici – primjena u veterinarstvu i kontrola u hrani životinjskog podrijetla

Aminoglikozidni antibiotici se upotrebljavaju u terapiji bolesti, kao aditivi stočnoj hrani, ili kao promotori rasta kako bi se poboljšalo iskorištavanje hrane za životinje te poticao rast životinja. Dio apliciranih antibiotika se akumulira unutar različitih tkiva, a dio se izlučuje kroz urin, izmet, mlijeko i jaja tretiranih životinja, bilo kao nemetabolizirani ishodišni spojevi, ili kao njihovi metaboliti. To može predstavljati stvarnu prijetnju potrošaču, kroz izloženost ostacima antibiotika, a moguć je razvoj i prijenos antibiotičke rezistencije ili pojava alergija i drugih zdravstvenih poremećaja. Negativni aspekti uporabe antibiotika kod životinja potvrđuju važnost kontinuiranog monitoringa ostataka antibiotika, kao i razvoja učinkovitih analitičkih tehnika za utvrđivanje njihove bioakumulacije u tkivima i precizne koncentracije ostataka antibiotika u proizvodima životinjskog podrijetla namijenjenih ljudskoj prehrani.

antibiotici ; aminoglikozidi ; antibiotička rezistencija ; hrana životinjskog podrijetla ; kontrola hrane

nije evidentirano

engleski

Aminoglycoside antibiotics – application in veterinary and control in food of animal origin

nije evidentirano

antibiotics ; aminoglycosides ; antibiotic resistance ; food of animal origin ; food control

nije evidentirano

Podaci o izdanju

13 (3-4)

2018.

95-106

objavljeno

1847-3423

1847-7461

Povezanost rada

Javno zdravstvo i zdravstvena zaštita

Poveznice