hrvatski

Nakupljanje lignina i celuloze u različitim kultivarima ozimog ječma

Sadržaj lignina i celuloze ovisi o brojnim čimbenicima uključujući genotip, razvojnu fazu te čimbenike u okolišu. U ovom radu istraživane su promjene sadržaja lignina i celuloze u deset kultivara ozimog ječma (Hordeum vulgare L.) oplemenjivačkog programa Poljoprivrednog instituta Osijek tijekom jedne razvojne sezone. Biljni materijal, koji je uključivao stabljiku, uzorkovan je u tri razvojne faze: vlatanje, cvatnja i nalijevanje zrna. U fazi vlatanja najmanji sadržaj lignina izmjeren je u kultivaru 'Osk5.36/25-15' i iznosio je 36 mg g-1, a najveći sadržaj, 150 mg g-1 suhe tvari (s.t), izmjeren je u kultivaru 'Osk.4.36/9-14'. Sadržaj celuloze kretao se od najmanje 41 % u kultivaru 'Osk.4.37/14-14', do 59 % s.t. u kultivaru 'Panonac'. U fazi cvatnje sadržaj ukupnog lignina i celuloze varirao je među kultivarima u odnosu na vlatanje. U pojedinim kultivarima došlo je do smanjenja sadržaja lignina i celuloze. U fazi nalijevanja zrna sadržaj lignina i celuloze porastao je u odnosu na cvatnju. Najveći sadržaj lignina iznosio je 157 mg g-1 kod kultivara 'Osk.4.37/14-14', a najmanji 133 mg g-1 s.t. kod kultivara 'Osk.5.36/25-15', dok je sadržaj celuloze varirao od najmanje 36 % do najviše 52 % s.t. kod svih kultivara. Smanjenje ukupnog sadržaja lignina u cvatnji može se pripisati pojavi blage suše. Porast lignina u fazi nalijevanja zrna posljedica je razvojnih procesa vezanih za lignifkaciju stabljike, ali može također predstavljati i mehanizam adaptacije pojedinih kultivara na uvjete blagog stresa.

Hordeum vulgare, lignin, celuloza, razvoj, klimatske promjene

nije evidentirano