Bioakumulacijski potencijal hajdinskog vrganja Boletus aereus Bull. ex Fr. (CROSBI ID 673231)
Prilog sa skupa u zborniku | izvorni znanstveni rad | međunarodna recenzija
Podaci o odgovornosti
Širić, Ivan ; Kasap, Ante ; Držaić, Valentino ; Novak, Juraj
hrvatski
Bioakumulacijski potencijal hajdinskog vrganja Boletus aereus Bull. ex Fr.
Cilj istraživanja bio je utvrditi koncentracije elemenata Fe, Zn, As, Pb, Cd, Cr, Mn, Co, Ni, Cu, Ag i Hg te bioakumulacijski potencijal jestive gljive hajdinskog vrganja (Boletus aereus Bull. ex Fr.) na području Gorskog kotara. Analitički postupak za određivanje navedenih elemenata proveden je pomoću optičkog emisijskog spektrometra sa induktivno spregnutom plazmom (ICP-OES). Najviše vrijednosti u analiziranoj vrsti ustanovljene su za metale Zn (78, 33 mg kg-1) i Fe (17, 97 mg kg-1). Utvrđena su dobra bioakumulacijaka svojstva analizirane vrste prema toksičnim elementima Hg, Cd i Ag, pri čemu su utvrđene vrijednosti biokoncentracijskog faktora (BCF) znatno veće od 1.
elementi u tragovima, jestiva gljiva, biokoncentracijski faktor, ekologija
nije evidentirano
engleski
Bioaccumulation potential of bronze bolete Boletus aereus Bull. ex Fr.
nije evidentirano
trace elements, edible fungus, bioconcentration factor, ecology
nije evidentirano
Podaci o prilogu
41-45.
2019.
objavljeno
Podaci o matičnoj publikaciji
Precedeengs 54th Croatian & 14th International Symposium on Agriculture
Mioč, Boro ; Širić, Ivan
Zagreb: Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu
2459-5543
Podaci o skupu
54. hrvatski i 14. međunarodni simpozij agronoma
poster
12.02.2019-22.02.2019
Vodice, Hrvatska