hrvatski

Ekonomska učinkovitost držanja koza u konvencionalnim i ekološkim uvjetima

U ekološkom ili organskom uzgoju je jedan od ciljeva ostvariti dobrobit životinja u proizvodnji proizvoda za tržište, makar se pri tome ne iskorištavao puni genetski potencijal. Gledajući samo ekonomsku stranu, prelazak na organski uzgoj isplativiji je kod proizvođača koji nisu uložili previsoka sredstva (fiksni trošak) u sadašnju konvencionalnu proizvodnju, a posjeduju dovoljno poljoprivrednih površina za prelazno razdoblje uspostavljanja organskog uzgoja na njima. Ekološka/organska proizvodnja i strateški može biti vrlo važna s obzirom da smo iz proizvodnje i poticaja ispustili značajni dio isporučitelja mlijeka i to u izrazito ruralnim prostorima, gdje postoje sa stajališta očuvanog okoliša i rezervi radne snage značajni kapaciteti razvoja.

učinkovitost, držanje koza, koknvencionalno, ekološko

nije evidentirano