hrvatski

Boje godišnjih doba

Svakog se proljeća u prirodi odvija pravi spektakl boja, kada monotone sivo-smeđe boje biljaka ustupe mjesto nevjerojatno raskošnim bojama od kojih dominira zelena, ali se osim nje na listovima nekih biljaka mogu uočiti i žuta, crvena, ružičasta, purpurna i grimizna boja. Kako vrijeme prolazi, priroda i dalje zadivljuje bojama: cvijeće cvate i pokazuje gotovo svaku nijansu koja postoji ; voće i bobice sazrijevaju, pri čemu se karakteristična zelena boja nezrelog ploda dramatično mijenja do konačne boje zrelog ploda. Tijekom jeseni, većina zelenog lišća mijenja boju u žutu, narančastu i crvenu, te se konačno kako se zima približava boja smeđom bojom. Ovo neizmjerno šarenilo biljnog svijeta u najvećoj mjeri uzrokuju tri vrste biljnih pigmenata: porfirini, karotenoidi i flavonoidi, te su boja i promjene boje bilja rezultat sinteze i razgradnje ovih spojeva. U radu je dan kratak pregled biljnih pigmenata, te njihova uloga u obojanosti biljnog svijeta.

biljni pigmenti ; porfirini ; karotenoidi ; ksantofili ; flavonoidi

nije evidentirano