Napredna pretraga

Pregled bibliografske jedinice broj: 964038

Masnokiselinski sastav folikularne tekućine goveda


Župčić, Ana; Šurbek, Marta; Vranković, Lana; Delaš, Ivančica; Lojkić, Martina; Zidar, Biserka; Beer Ljubić, Blanka; Stojević, Zvonko; Aladrović, Jasna
Masnokiselinski sastav folikularne tekućine goveda // Znanstveno-stručni skup s međunarodnim sudjelovanjem Veterinarski dani 2018. / Harapin, Ivica (ur.).
Opatija: Tiskara Zelina d.d., 2018. str. 305-313 (predavanje, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), stručni)


Naslov
Masnokiselinski sastav folikularne tekućine goveda
(Fatty acid profile of bovine follicular fluid)

Autori
Župčić, Ana ; Šurbek, Marta ; Vranković, Lana ; Delaš, Ivančica ; Lojkić, Martina ; Zidar, Biserka ; Beer Ljubić, Blanka ; Stojević, Zvonko ; Aladrović, Jasna

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u zbornicima skupova, cjeloviti rad (in extenso), stručni

Skup
Znanstveno-stručni skup s međunarodnim sudjelovanjem Veterinarski dani 2018.

Mjesto i datum
Opatija, Hrvatska, 15.-18.10.2018

Vrsta sudjelovanja
Predavanje

Vrsta recenzije
Domaća recenzija

Ključne riječi
folikularna tekućina, krava, masne kiseline
(follicle fluid, cow, fatty acids)

Sažetak
Masti su u folikularnoj tekućini (FT)važan izvor energije za stanice, sudjeluju u izgradnji membrane stanica i mueđustaničnoj komunikaciji. Cilj rada bio je utvrditi sastav masnih kiselina FT tijekom razvoja folikula. Istraživanje je provedeno na jajnicima krava holštajnske pasmine uzetima na liniji klanja. FT je punktirana iz malih folikula veličine ≤5mm i folikula srednje veličine 5-8 mm. Lipidi su ekstrahirani iz FT i masnikoselinski sastav je analiziran plinskom kromatografijom. Najzastupljenije masne kiseline u FT su miristinska, linolna i oleinska kiselina. Tijekom folikulogeneze maseni udio miristinske kiseline i ukupnih zasićenih masnih kiselina značajno se povećao, dok se udio linolne, alfa- linolenske, eikozapentaenske , dokozapentaenske kiseline, ukupnih UFA, PUFA, ukupnih n-3 PUFA i omjer eikozapentaenske i dokozapentaenske kiseline značajno smanjio tijekom rasta folikula (p<0, 05). Na osnovi rezultata može se zaključiti kako se masnokiselinski sastav FT tijekom rasta goveđih folikula mijenja uz porast udjela zasićenih masnih kiselina i smanjenje udjela nezasićenih masnih kiselina što zasigurno utječe na razvoj jajne stanice.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Kemija, Veterinarska medicina



POVEZANOST RADA


Ustanove
Veterinarski fakultet, Zagreb,
Medicinski fakultet, Zagreb

Citiraj ovu publikaciju

Župčić, Ana; Šurbek, Marta; Vranković, Lana; Delaš, Ivančica; Lojkić, Martina; Zidar, Biserka; Beer Ljubić, Blanka; Stojević, Zvonko; Aladrović, Jasna
Masnokiselinski sastav folikularne tekućine goveda // Znanstveno-stručni skup s međunarodnim sudjelovanjem Veterinarski dani 2018. / Harapin, Ivica (ur.).
Opatija: Tiskara Zelina d.d., 2018. str. 305-313 (predavanje, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), stručni)
Župčić, A., Šurbek, M., Vranković, L., Delaš, I., Lojkić, M., Zidar, B., Beer Ljubić, B., Stojević, Z. & Aladrović, J. (2018) Masnokiselinski sastav folikularne tekućine goveda. U: Harapin, I. (ur.)Znanstveno-stručni skup s međunarodnim sudjelovanjem Veterinarski dani 2018..
@article{article, editor = {Harapin, I.}, year = {2018}, pages = {305-313}, keywords = {follicle fluid, cow, fatty acids}, title = {Fatty acid profile of bovine follicular fluid}, keyword = {follicle fluid, cow, fatty acids}, publisher = {Tiskara Zelina d.d.}, publisherplace = {Opatija, Hrvatska} }