LC-MS/MS analiza sadržaja fenola u čaju lišća masline sorti Buža, Istarska bjelica i Leccino (CROSBI ID 666812)
Prilog sa skupa u zborniku | sažetak izlaganja sa skupa
Podaci o odgovornosti
Klisović, Dora ; Saftić, Lara ; Peršurić, Željka ; Kraljević Pavelić, Sandra
hrvatski
LC-MS/MS analiza sadržaja fenola u čaju lišća masline sorti Buža, Istarska bjelica i Leccino
Fenoli su bioaktivni spojevi koji pripadaju skupini fitokemikalija.
čaj lišća masline, ekstrakcija, fenoli, sorte maslina
nije evidentirano
engleski
LC-MS/MS analysis of phenolic content in Buza, Istarska bjelica Bjelica and Leccino olive leaves
nije evidentirano
olive leaf tea, extraction, phenols, olive variety
nije evidentirano
Podaci o prilogu
21-21.
2018.
objavljeno
Podaci o matičnoj publikaciji
Knjiga sažetaka - 9. studentski Kongres Prehrane i kliničke dijetoterapije
Podaci o skupu
9. studentski kongres Prehrana i klinička dijetoterapija s međunarodnim sudjelovanjem
predavanje
08.06.2018-10.06.2018
Rijeka, Hrvatska
