Elektrokemijska analiza polisaharida kitozana i proteina BSA u morskoj vodi (CROSBI ID 422456)
Ocjenski rad | diplomski rad
Podaci o odgovornosti
Pereža, Lora
Strmečki Kos, Slađana
hrvatski
Elektrokemijska analiza polisaharida kitozana i proteina BSA u morskoj vodi
U radu su prvi put istraženi detalji elektrokemijske analize modelnog aminopolisaharida kitozana, proteina goveđeg serum albumina (BSA), te njihove smjese u morskoj vodi. Mjerenja su izvedena na visećoj živinoj kapi koristeći adsorptivnu kronopotenciometriju s pobudnom strujom (CPS). Oba analita dala su karakterističan pik H (Ep = –1.8 V) kao posljedicu katalitičke redukcije vodikovih iona. Iako je samo BSA bilo moguće detektirati in situ u morskoj vodi, za oba analita je najosjetljivija detekcija bila nakon adsorptivnog prijenosa (AdT) iz morske vode u fosfatni pufer pH = 7, 0. Stoga su definirani optimalni eksperimentalni uvjeti za njihovu AdT CPS analizu: potencijal akumulacije, Ea= –0, 1 V, vrijeme akumulacije, ta = 60 s, te pobudna struja, Istr = –20 µA za kitozan te Istr = –40 µA za BSA. AdT CPS detekcijom smjese dobiven je samo jedan pik H čime selektivna detekcija kitozana, a ni BSA u njihovoj smjesi nije bila moguća.
BSA ; kitozan ; kronopotenciometrija ; morska voda ; pik H ; živina elektroda
nije evidentirano
engleski
Electrochemical analysis of polysaccharide chitosan and BSA protein in seawater
nije evidentirano
BSA ; chitosan ; chronopotentiometry ; mercury electrode ; peak H ; seawater
nije evidentirano
Podaci o izdanju
60
28.09.2018.
obranjeno
Podaci o ustanovi koja je dodijelila akademski stupanj
Prirodoslovno-matematički fakultet, Zagreb
Zagreb