Biološki učinak proteinskih hidrolizata iz pogače konoplje na tumorsku staničnu liniju MCF-7 (CROSBI ID 422307)
Ocjenski rad | sveučilišni preddiplomski završni rad
Podaci o odgovornosti
Kosanović, Jelena
Gaurina Srček, Višnja
hrvatski
Biološki učinak proteinskih hidrolizata iz pogače konoplje na tumorsku staničnu liniju MCF-7
Bioaktivni peptidi su prirodni spojevi pronađeni u biljkama i životinjama, koji kada se nađu u organizmu mogu pozitivno utjecat na ljudsko zdravlje. Pripisuju im se mnoga biološka svojstva, a zbog visoke specifičnosti i afiniteta za tkiva smatraju se novom generacijom bioloških regulatora, koji zbog pozitivnog učinka na ljudsko zdravlje pronalaze potencijalnu primjenu u proizvodnji raznih pripravaka za prevenciju i liječenje mnogih kroničnih oboljenja. Cilj ovog rada bio je ispitati učinak proteinskog hidrolizata konoplje i frakcije proteinskog hidrolizata konoplje <3 kDa na rast i proliferaciju tumorske stanične linije MCF-7. Stanice su tretirane proteinskim hidrolizatima konoplje u koncentracijama 1, 2 i 5 mg/mL, nakon čega je određena vijabilnost stanica MTS metodom. Dobiveni rezultati su pokazali da proteinski hidrolizat konoplje ima inhibitorno djelovanje pri svim ispitivanim koncentracijama, pri čemu se maksimalna inhibicija od 62, 07 % postiže pri koncentraciji hidrolizata od 5 mg/mL. S druge strane, frakcija proteinskog hidrolizata konoplje <3 kDa izazvala je blago stimulativno djelovanje od 10, 07% pri maksimalnoj ispitivanoj koncentraciji, dok pri nižim koncentracijama nije zapažen nikakv učinak. Za dobivanje kompletne slike o djelovanju proteinskih hidrolizata konoplje i njegovih frakcija, potrebno je provesti dodatna istraživanja, kako na MCF-7 stanicama, tako i na drugim staničnim linijama.
bioaktivni peptidi, proteinski hidrolizati konoplje, MCF-7 stanična linija, vijabilnost
nije evidentirano
engleski
The biological effect of hempseed protein hydrolysates on MCF-7 tumor cell line
nije evidentirano
bioactive peptides, hempseed protein hydrolysates, MCF-7 cell line, viability
nije evidentirano
Podaci o izdanju
33
19.09.2018.
obranjeno
Podaci o ustanovi koja je dodijelila akademski stupanj
Prehrambeno-biotehnološki fakultet
Zagreb