Nalazite se na CroRIS probnoj okolini. Ovdje evidentirani podaci neće biti pohranjeni u Informacijskom sustavu znanosti RH. Ako je ovo greška, CroRIS produkcijskoj okolini moguće je pristupi putem poveznice www.croris.hr
izvor podataka: crosbi !

Upravljanje rizikom od mikotoksina počinje u polju (CROSBI ID 254823)

Prilog u časopisu | stručni rad

Cvjetković, Bogdan Upravljanje rizikom od mikotoksina počinje u polju // Glasilo biljne zaštite, 14 (2014), 4; 317-328

Podaci o odgovornosti

Cvjetković, Bogdan

hrvatski

Upravljanje rizikom od mikotoksina počinje u polju

Kukuruz i pšenica najvažnije su naše žitarice. One u najvećem postotku sudjeluju u nas u ishrani ljudi i domaćih životinja. Kukuruz i pšenica su podložne napadu toksinogenih gljivica iz rodova Fusarium, Penicillium i Aspergillus. Nabrojene su Fusarium vrste nađene na zrnu pšenice u Hrvatskoj. Navedena je učestalost Fusarium vrsta u polju na kukuruzu i pšenici i važni mikotoksini koje oni proizvode. Kratko su opisani simptomi učestalijih Fusarium vrsta na kukuruzu i pšenici u polju. Nabrojene su Penillicium vrste koji su nađene na zrnu kukuruza u raznim tipovima skladišta u Hrvatskoj. Opisani su simptomi na zrnu kukuruza i navedeni toksikološki važniji mikotoksini Penicillium vrsta. Navedeni su simptomi koje može izazvati Aspergillus flavus na zrnu kukuruza. Preporučene su preventivne mjere koje se trebaju provesti u polju da bi se smanjila prisutnost toksinogenih gljiva na kukuruzu i pšenici.

pšenica ; kukuruz ; toksinogene gljivice ; mikotoksini

nije evidentirano

engleski

Risk management of mycotoxins begins in the field

nije evidentirano

corn ; wheat ; toxigenic fungi ; mycotoxins

nije evidentirano

Podaci o izdanju

14 (4)

2014.

317-328

objavljeno

1332-9545

Povezanost rada

Poljoprivreda (agronomija)

Poveznice