Pregled bibliografske jedinice broj: 955375
Štetni učinci aditiva u hrani
Štetni učinci aditiva u hrani, 2016., diplomski rad, preddiplomski, Medicinski fakultet Rijeka, Rijeka
CROSBI ID: 955375 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Štetni učinci aditiva u hrani
(Adverse effects of food aditives)
Autori
Mance, Mia
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, preddiplomski
Fakultet
Medicinski fakultet Rijeka
Mjesto
Rijeka
Datum
15.09
Godina
2016
Stranica
33
Mentor
Mršić-Pelčić, Jasenka
Ključne riječi
Aditivi u hrani, neželjeni učinci
(Food addtives, adverse effects)
Sažetak
Rad predstavlja pregled neželjenih učinaka prehrambenih aditiva.
Izvorni jezik
Hrvatski