hrvatski

Agronomska biofortifikacija soje na tlu siromašnom selenom

Pothranjenost ljudi selenom posljedica je niskih koncentracija Se u tlima te posljedično u hrani. Učinkovita su rješenja genetska i agronomska biofortifikacija te je s ciljem utvrđivanja učinkovitosti i sortne specifičnosti provedena agronomska biofortifikacija 5 sorata soje na tlu siromašnom selenom. Na slabokiselom tlu siromašnom fosforom i dobro opskrbljenom kalijem utvrđene su srednje razine ukupnih koncentracija esencijalnih i niske koncentracije štetnih teških metala i ukupnog Se (294-342 µg/kg Se). Agronomska biofortifikacija soje provedena je folijarnom aplikacijom otopine Na2SeO4 u fenofazi cvatnje u količini 10 g/ha Se. Folijarna aplikacija selena nije utjecala na prinos zrna soje, ali je povećala koncentraciju Se u zrnu prosječno 19, 7 puta. Naime, u kontrolnom je tretmanu utvrđena koncentracija 30 µg/kg Se, a nakon folijarne aplikacije 588 µg/kg Se. Utvrđene su i sortne specifičnosti jer je najveća koncentracija selena utvrđena u biofortificiranom zrnu sorte Sanda (780), zatima Ika (660), Lucija (596), Korana (556), a najmanja u zrnu sorte Toma (351 µg/kg Se). Utvrđeno je povećanje koncentracije Se i u mahunama (210 µg/kg Se) u odnosu na kontrolni tretman (17 µg/kg Se) uz razlike između sorata. Rezultati su pokazali uspješnost i sortnu specifičnost agronomske biofortifikacije soje s prosječnim povećanjem koncentracije Se u zrnu 19, 7 puta u odnosu na kontrolu do najvećih 780 µg/kg Se.

soja ; sortna specifičnost ; biofortifikacija ; folijarna aplikacija

nije evidentirano