Mliječni sektor u Hrvatskoj prije i nakon pristupanja Europskoj uniji (CROSBI ID 421368)
Ocjenski rad | diplomski rad
Podaci o odgovornosti
Blajda, Josip
Hadelan, Lari
hrvatski
Mliječni sektor u Hrvatskoj prije i nakon pristupanja Europskoj uniji
Mliječni sektor jedan je od kompleksnijih poljoprivrednih sektora kojeg, ne samo u Hrvatskoj, odlikuje niz problema. Tijekom posljednjih desetak godina na njega je utjecala svjetska gospodarska kriza, ukidanje mliječnih kvota te ruski embargo na prehrambene proizvode. Republika Hrvatska po razvijenosti proizvodnje i prerade mlijeka, značajno zaostaje za zemljama članicama Europske unije. Proteklih deset godina samodostatnost je pala sa 83, 5% na 53, 6%. Cijena mlijeka u Hrvatskoj je 2016. godine dostigla najnižu vrijednost u desetogodišnjem razdoblju što je izazvalo propadanje velikog broja poljoprivrednih gospodarstava. Važan pokazatelj vanjsko-trgovinske razmjene je pokrivenost uvoza izvozom. Prema trenutnim pokazateljima već dugi niz godina hrvatska vanjsko-trgovinska bilanca mlijeka i mliječnih proizvoda je negativna. Republika Hrvatska postizala je komparativnu prednost vlastite mliječne industrije u odnosu na Europsku uniju prije nego li je postala članica. Nakon dobivanja punopravnog članstva ne postoji komparativna prednost mliječne industrije RH u odnosu na EU.
mlijeko, mliječni proizvodi, analiza vremenskih serija, pokazatelji konkurentnosti
nije evidentirano
engleski
Milk sector in Croatia before and after accession to the European Union
nije evidentirano
milk, dairy sector, time series analysis, competitiveness indicators
nije evidentirano
Podaci o izdanju
32
13.09.2018.
obranjeno
Podaci o ustanovi koja je dodijelila akademski stupanj
Agronomski fakultet
Zagreb