hrvatski

Sustavi uzgoja ovaca za proizvodnju mesa i mlijeka

Ovce su najsvestranije domaće životinje i mogu se uzgajati u različitim uvjetima i sustavima uzgoja. Kao preživači, u mogućnosti su određene količine voluminozne krme, različitog podrijetla i oblika, pretvoriti u visokovrijedne proizvode kao što su meso, mlijeko i vuna. Proizvodi dobiveni od ovaca vrlo su cijenjeni i traženi na tržištu jer su izvrsne kvalitete i visoke hranjive vrijednosti. U različitim sustavima ovčarenja drugačiji su uvjeti proizvodnje te proizvodni ciljevi. Ekstenzivni sustav karakteriziraju niska ulaganja. Ovce borave na pašnjacima lošije kvalitete, a prihranjivanje je rijetko. U poluintenzivnom sustavu ovce borave na pašnjacima bolje kvalitete i prihranjuju se u kritičnim razdobljima. U intenzivnom sustavu visoka su ulaganja u nastambe i hranidbu, a pasmine su selekcionirane. Razlike u sustavu uzgoja ovaca između pojedinih država očituju se u lokalnim uvjetima okoliša, poljoprivrednoj praksi i sustavu gospodarenja u pojedinoj državi.

ovca, sustavi uzgoja ovaca, meso, mlijeko, vuna

nije evidentirano