hrvatski

ODREĐIVANJE ANTIOKSIDACIJSKE AKIVNOSTI I INHIBICIJSKOG DJELOVANJA VODENOG EKSTRAKTA GORKE NARANČE (Citrus aurantium L.) NA AKTIVNOST ACETILKOLINESTERAZE I BUTIRILKOLINESTERAZE

Alzheimerova bolest jedna je od najučestalijih degenerativnih bolesti mozga, te ju karakterizira oštećenje živčanih stanica i propadanje kognitivnih funkcija. Jedna od metoda za ublažavanje simptoma AD inhibicija je acetilkolinesteraze (AChE) i butirilkolinesteraze (BuChE). U ovom radu kao potencijalni inhibitor koristio se vodeni ekstrakt gorke naranče (Citrus aurantium L.). Gorka naranča sadrži mnogo protuupalnih svojstava, te se koristi u ljekovite svrhe. Također, poznato je da je uloga antioksidansa važna kod AD zbog obrambenog djelovanja čovjekovog organizma od štetnog djelovanja slobodnih radikala. Za sposobnost inhibicije AChE i BuChE korištena je modificirana spektrofotometrijska metoda po Ellmanu. Prema dobivenim rezultatima vidljivo je kako vodeni ekstrakt gorke naranče ne pokazuje dobru sposobnost inhibicije kolinesteraza. Korištene su različite koncentracije ekstrakta, najmanja je iznosila 1 mg/mL, a najveća 10 mg/mL. Za razliku od inhibicijske aktivnosti, kod antioksidacijske aktivnosti dobiveni su rezultati koji ukazuju kako se povećanjem koncentracije vodenog ekstrakta gorke naranče povećava postotak redukcije DPPH (2, 2-difenil-1-pikrilhidrazil radikala.

Alzheimerova bolest, gorka naranča, acetilkolinesteraza, butirilkolinesteraza, inhibicija, antioksidacija

nije evidentirano