Primjena mikrovalne ekstrakcije za izolaciju bioaktivnih spojeva iz smeđe alge Dictyota Dichotoma var. Intricate (CROSBI ID 420717)
Ocjenski rad | diplomski rad
Podaci o odgovornosti
Mihajlovski, Marija
Generalić Mekinić, Ivana
hrvatski
Primjena mikrovalne ekstrakcije za izolaciju bioaktivnih spojeva iz smeđe alge Dictyota Dichotoma var. Intricate
U ovom radu ispitan je utjecaj primjene različite snage mikrovalova (150, 250, 500 i 1000 W) kod mikrovalne ekstrakcije bioaktivnih spojeva iz smeđe alge Dictyota dichotoma var. Intricate. Pripravljenim ekstraktima određen je sadržaj ukupnih fenola, flavonoida i tanina te antioksidacijska svojstva metodom FRAP, Briggs-Rauscher oscilacijskom metodom i DPPH metodom. Na temelju dobivenih rezultata može se zaključiti da primjena različite snage mikrovalova kod mikrovalne ekstrakcije bioaktivnih fenolnih spojeva iz jadranske smeđe alge Dictyota dichtioma var. Intricate nema značajan utjecaj na fenolni profil i antioksidacijska svojstva ekstrakata.
mikrovalna ekstrakcija ; smeđe alge ; fenoli ; antioksidacijska aktivnost
nije evidentirano
engleski
Application of microwave-assisted extraction for isolation of bioactive compounds from brown algae Dichtyota Dihotoma var. Intricate
nije evidentirano
microwave-assisted extraction ; brown algae ; phenolics ; antioxidant activity
nije evidentirano
Podaci o izdanju
38
20.07.2018.
obranjeno
Podaci o ustanovi koja je dodijelila akademski stupanj
Kemijsko-tehnološki fakultet u Splitu
Split
