hrvatski

Potrebe i dostupnost sjemena cvjetnih vrsta za izradu suhih aranžmana

U Republici Hrvatskoj nema proizvodnje sjemena cvjetnih vrsta. Proizvodnja cvijeća je mala, a većina potreba zadovoljava se uvozom usprkos povoljnim klimatskim prilikama za proizvodnju. Komercijalne cvjetne vrste za sadnju na javne gradske površine, privatne vrtove i ukrasne posude proizvođači cvijeća nabavljaju preko zastupništava stranih multinacionalnih kompanija pri čemu zaštita kupaca, proizvođača cvijeća nije dostatna u smislu osiguranja kvalitete. Proizvodnja sjemena i sadnog materijala cvijeća i zelenila za rez također uglavnom počiva na uvozu. Sjeme cvjetnih vrsta za vrtlare amatere, hobiste isto je tako bazirano na uvozu. Odabir vrsta koje zastupništva uvoze ovisi o njihovom znanju o tom segmentu tržišta te o interesu samog tržišta za pojedinim vrstama – one koje se manje traže postupno nestaju iz maloprodaje. Sve navedeno ima utjecaja na izgled krajobraza, okoliša, okućnica, ukrasnih posuda i cvjetnih aranžmana. Segment proizvodnje cvjetnih vrsta za izradu suhih aranžmana prepoznali smo kao posebno ugrožen usprkos tradiciji i potrebama tržišta za sjemenom tih cvjetnih vrsta. Ciljevi ovog rada su: istražiti obim proizvodnje i potreba europskog tržišta za cvjetnim vrstama za izradu suhih aranžmana ; istražiti obim proizvodnje i potreba hrvatskog tržišta za cvjetnim vrstama za izradu suhih aranžmana ; istražiti ponudu sjemena cvjetnih vrsta za izradu suhih aranžmana u maloprodaji ; utvrditi koliki je uvoz cvjetnih vrsta za izradu suhih aranžmana. Provedeno je sekundarno istraživanje relevantnog web sadržaja veznog za podatke koji se odnose na cvjećarsku proizvodnju i potrošnju u EU. Kroz istraživanje stavova i potreba cvjećara i potrošača na području Koprivničko – križevačke županije putem anketnih upitnika provedeno je kvantitativno odnosno, primarno istraživanje. Nadalje vezano za kvantitativna primarna istraživanja, obim proizvodnje cvjetnih vrsta za izradu suhih aranžmana istražen je putem strukturiranih intervjua s proizvođačima na području Koprivničko – križevačke županije. Isto tako, anketnim upitnikom na uzorku predstavnika cvjećara Koprivničko – križevačke županije utvrđeno je koliki je uvoz cvjetnih vrsta za izradu suhih aranžamna. Istraživanjem ponude sjemena cvjetnih vrsta za izradu suhih aranžmana u poljoapotekama Koprivničko – križevačke županije dobiven je podatak o porijeklu sjemena i broju vrsta na tržištu.

cvjetne vrste, suhi aranžamani, tržište, sjeme, ponuda, potražnja

nije evidentirano