hrvatski

Prinos i kakvoća zrna najzastupljenijih sorti pšenice u Republici Hrvatskoj

Sortiment ozime pšenice u RH čine domaće i strane sorte s različitim tržišnim udjelom, Tijekom 2017. godine zasijano je 105, 000 ha ozime pšenice sa 73 različite sorte. Pokus je postavljen po blok metodi sa slučjnim rasporedom u HCPHS- Zavodu za sjemenarstvo i rasadničarstvo na lokaciji Osijek uz primjenu standardne agrotehnike za pšenicu tijekom tri vegetacijske godine sa 16 sorata koje zauzimaju preko 70% ukupno zasijanih površina u RH u dvije repeticije. Na temelju dobivenih podataka utvrđene su statistički opravdane razlike između sorata, godina i interakcije sorta x godina za svojstvo prinosa i sadržaja proteina. Najveći prosječni prinos ostvarile su sorte Sofru, Kraljica i Apache te između njih nema statistički opravdane razlike. Sorte koje su imale najveći prosječni postotak proteina su Viktoria, Kraljica i Bologna između kojih nema statistički opravdane razlike. Navedene sorte prema sadržaju proteina i kodeksu za otkup žitarica i uljarica spadaju u prvu klasu.

ozima pšenica, sorta, prinos i postotak proteina

nije evidentirano