hrvatski

Jestivi pH indikatori

pH indikatori su kemijski spojevi koji služe za vizualno određivanje pH vrijednosti otopina. U nastavi i znanstvenom radu u tu se svrhu koriste razni konvencionalni kemijski spojevi. Međutim brojne biljke i biljni proizvodi također djeluju kao indikatori kiselosti ili lužnatosti, o čemu će se više čuti na radionici. Sudionicima radionice bit će kratko prezentirane vrste konvencionalnih i prirodnih pH indikatora, način njihovog djelovanja i promjene boje koje pokazuju, što će sudionici moći i sami isprobati na konkretnim primjerima. Pomoć studenata: Nikola Ćurčić, Martina Gucek, Marijana Ivkić, Maja Lesjak, Anastazija Školka.

pH indikatori ; kiseline ; lužine ; prirodni pH indikatori

nije evidentirano