Proizvodnja i cijene maslaca u Republici Hrvatskoj i u zemljama Europske unije (CROSBI ID 662474)
Prilog sa skupa u zborniku | izvorni znanstveni rad | međunarodna recenzija
Podaci o odgovornosti
Jelić, Sanja ; Lončarić, Ružica ; Kralik, Igor
hrvatski
Proizvodnja i cijene maslaca u Republici Hrvatskoj i u zemljama Europske unije
Cilj rada je istražiti proizvodnju i cijene maslaca u razdoblju od 2011. do 2017. godine, te na temelju analiziranih podataka prikazati proizvodnju i cijene maslaca u Hrvatskoj i u zemljama Europske Unije. U radu su izračunati trendovi proizvodnje maslaca i mlijeka u Hrvatskoj u razdoblju 2011.-2020. godine. Potrošnja maslaca po stanovniku u Hrvatskoj za razdoblje 2011. do 2017. iznosi 1, 5 kg, a u EU 4 kg. Prosječna proizvodnja maslaca od 2011. do 2017. godine u Hrvatskoj iznosi 3.958 t, a u EU 1.861.000 t. Proizvodnja maslaca u Hrvatskoj povećala se za 2, 68%, a u EU za 36, 53%. U promatranom razdoblju povećala se i cijena maslaca. U Hrvatskoj cijena maslaca u 2017. godini veća je za 22, 59% u odnosu na 2011. godinu, a u EU zabilježeno je povećanje cijene u iznosu od 32, 03%.
maslac ; proizvodnja ; cijena ; Hrvatska ; EU
nije evidentirano
engleski
Butter production and prices in the Republic of Croatia and the EU countries
nije evidentirano
butter ; production ; price ; Croatia ; EU
nije evidentirano
Podaci o prilogu
278-283.
2018.
objavljeno
Podaci o matičnoj publikaciji
11th international scientific/professional conference Agriculture in nature and environment protection
Jug, D., Brozović, B.
Osijek: Glas Slavonije
1848-5456
Podaci o skupu
11. međunarodni znanstveno-stručni skup "Poljoprivreda u zaštiti prirode i okoliša"
predavanje
28.05.2018-30.05.2018
Vukovar, Hrvatska