Nalazite se na CroRIS probnoj okolini. Ovdje evidentirani podaci neće biti pohranjeni u Informacijskom sustavu znanosti RH. Ako je ovo greška, CroRIS produkcijskoj okolini moguće je pristupi putem poveznice www.croris.hr
izvor podataka: crosbi !

Kakvoća vode za piće s posebnim osvrtom na koncentraciju minerala (CROSBI ID 662355)

Prilog sa skupa u zborniku | izvorni znanstveni rad | međunarodna recenzija

Pilić, Zora ; Martinović, Ivana ; Jelić-Knezović, N. ; Azinović, I. ; Čelan, S. ; Zlatić, G. Kakvoća vode za piće s posebnim osvrtom na koncentraciju minerala // Zbornik radova, Zaštita voda u kršu / Pilić, Zora ; Škobić, D (ur.). Mostar: Fakultet prirodoslovno-matematičkih i odgojnih znanosti Sveučilišta u Mostaru, 2015. str. 68-76

Podaci o odgovornosti

Pilić, Zora ; Martinović, Ivana ; Jelić-Knezović, N. ; Azinović, I. ; Čelan, S. ; Zlatić, G.

hrvatski

Kakvoća vode za piće s posebnim osvrtom na koncentraciju minerala

Voda za piće je značajan izvor mineralnih tvari, posebice kalcija i magnezija. Pitka voda bogata mineralima može dati znatan doprinos u ukupnom unosu tih tvari u organizam budući da bioraspoloživost kalcija i magnezija iz vode iznosi 5-20% od ukupnoga unosa, što predstavlja značajan postotak osobito ako je prehrana osiromašena esencijalnim mineralima. Prema znanstvenoj literaturi minimalna koncentracija Mg iznosi 10 mg/L, a optimalna 20-30 mg/L, dok je minimalna koncentracija Ca 20 mg/L, a optimalna 40-80 mg/L. Ukupna tvrdoća vode (izražena preko CaCO3) ekvivalentna je minimalnoj vrijednost minerala ako je koncentracija CaCO3 oko 100 mg/L, a optimalnoj kada je koncentracija CaCO3 200-400 mg/L. U ovom radu su ispitivani fizikalno-kemijski parametri kvalitete vode za piće na području Hercegbosanske, Zapadnohercegovačke i Hercegovačko-neretvanske županije kako bi se utvrdio sadržaj mineralnih tvari i mogući zdravstveni učinak minerala.

esencijalni minerali, tvrdoća vode, apsorpcija minerala iz vode, optimalne koncentracije

nije evidentirano

engleski

The quality of water - the influence of mineral concentrations

nije evidentirano

water hardness, essential minerals, apsorption of minerals, optimal concentration

nije evidentirano

Podaci o prilogu

68-76.

2015.

objavljeno

Podaci o matičnoj publikaciji

Zbornik radova, Zaštita voda u kršu

Pilić, Zora ; Škobić, D

Mostar: Fakultet prirodoslovno-matematičkih i odgojnih znanosti Sveučilišta u Mostaru

978-9958-16-055-4

Podaci o skupu

Zaštita voda u kršu, 2. znanstveno-stručna konferencija s međunarodnim sudjelovanjem

poster

15.10.2015-16.10.2015

Mostar, Bosna i Hercegovina

Povezanost rada

Povezane osobe




nije evidentirano